Bauckhof Haver Wonderbroodjes Mix Glutenvrij Demeter Bio 350 g

Name: Bauckhof Haver Wonderbroodjes Mix Glutenvrij Demeter Bio 350 g
Brand: Bauckhof
Price: 4.29 EUR
Availability: InStock

Knapperige milde glutenvrije broodjes

84% haver

Met blond lijnzaad

Makkelijk te bakken

Lauwwarm water toevoegen, vormen en bakken

Vezelrijk

14 g vezels per 100 g broodmix

Demeter biologische glutenvrije haver wonderbroodjes mix

Snel voedzame glutenvrije broodjes. Met deze glutenvrije biodynamische broodmix, van 84% glutenvrije havervlokken met blond lijnzaad, bak je moeiteloos voedzame smaakvolle broodjes. Voeg simpelweg water toe, verroer, laat wellen, vorm en bakken maar. Het resultaat? Heerlijke knapperige milde broodjes. Rijk aan vezels en een bron van eiwitten.

Goed voor 8 broodjes.

Productdata

Ingrediënten

Glutenvrije Volkoren Havervlokken** (84%), Gebroken Blond Lijnzaad*, Gemalen Vlozaadschil*, Glutenvrije Haverzemelen** (2%) en Steenzout.
*Uit biologische landbouw.
**Uit biodynamische landbouw.

Allergie informatie

Kan lupine, mosterd, noten, sesam en soja bevatten. Glutenvrij.

Overig

Veganistisch. Vezelrijk [minstens 6 g vezels / 100 g] en bron van eiwitten [minstens 12% van de energie in het levensmiddel bestaat uit eiwitten].

Gebruik

Niet rauw eten. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Havervlokken [Noord-Duitsland en Europese Unie], haverzemelen [Noord-Duitsland en Europese Unie] en overige ingrediënten [Europese Unie en daarbuiten]. Gemaakt in Rosche, Noord-Duitsland.

Verpakking

Papier [7 g]. Volledig recyclebare papieren verpakking.

Voedingswaarden

per 100 gram broodmix

Energie	1540 kJ / 366 kCal
Vetten	8,7 gram
waarvan verzadigd	1,3 gram
waarvan onverzadigd	7,4 gram
Koolhydraten	52 gram
waarvan suikers	0,8 gram
Vezels	14 gram
Eiwitten	13 gram
Zout	1,7 gram

Suiker en zout

Aan dit product is 0 g suiker en 1,7 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers.

Nutri-Score

Berekend op basis van de voedingswaarden van de broodmix.

Glutenvrije haver

Foto van een haverveld van boven waarin drie mensen lopen

Haver is van nature glutenvrij, maar bevat vaak meer dan 20 ppm door kruisbesmetting met andere gewassen zoals tarwe. Dit komt bijvoorbeeld doordat de haver in dezelfde silo's als tarwe wordt opgeslagen of omdat er naast het haverveld ook tarwe verbouwd wordt. De glutenvrije haver van Bauck Mühle wordt met bijzonder veel zorg verbouwd en verwerkt om tot hoogwaardige gegarandeerd glutenvrije haver te komen. De haver wordt meermaals getest op gluten. Elke batch die de molen uitkomt wordt eerst in het molenlaboratorium van Bauck Mühle getest op gluten Zo kan Bauck Mühle je vele gecertificeerd glutenvrije producten met haver bieden.

Wonderbroodjes bakken

Bestrooi de wonderbroodjes met pitten of zaden zoals pompoenpitten. De broodjes zijn geschikt om in te vriezen. Je kunt natuurlijk ook 4 broodjes per keer bakken door 175 g broodmix te combineren met 200 ml lauwwarm water.

Ingrediënten

1 zak Bauck Mühle Haver Wonderbroodjes Mix Glutenvrij - 400 ml Water

Bereiding

1. Verroer de broodmix met het lauwwarme water in een kom en laat 5 minuten wellen.
2. Verdeel met vochtige handen de deegmassa in 8 stukken, vorm tot balletjes en leg op een met bakpapier belegde bakplaat. Druk plat zodat het deeg een hoogte heeft van 2 cm.
3. Bak 35 minuten op 220ºC in een voorverwarmde oven. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.
4. Laat afkoelen op een rooster.

Fitnessbroodjes bakken

Ingrediënten

1 zak Bauck Mühle Haver Wonderbroodjes Mix Glutenvrij - 250 ml Water - 250 g Magere Kwark

Bereiding

1. Verroer het warme water met de kwark in een kom, voeg de broodmix toe, verroer en laat 5 minuten wellen.
2. Verdeel met vochtige handen de deegmassa in 8 stukken, vorm tot balletjes en leg op een met bakpapier belegde bakplaat. Druk plat zodat het deeg een hoogte heeft van 2 cm.
3. Bak 35 minuten op 220ºC in een voorverwarmde oven. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.
4. Laat afkoelen op een rooster.