Clearspring Matchapoeder Premium Bio 40 g

Biologisch premium matchapoeder afkomstig uit de heuvels rond Kyoto. Dit gebied is afgelegen en alleen bereikbaar per voet. Hierdoor is het gebied niet verontreinigd en zijn er vele goedaardige insecten. De matcha groeit de laatste weken voor de oogst in de schaduw wat ook zorgt voor de herkenbare felgroene kleur. De theebladeren worden gestoomd en langzaam met stenen gemalen. Wanneer je matcha thee drinkt drink je het volledige blad, waardoor je alle voedingsstoffen van het blad binnen krijgt.

Verroer 1/4 theelepel matchapoeder met 30 ml warm water en verroer goed. Dit matchapoeder is ook geschikt voor bakken en koken. Je kunt met matcha als smaakmaker bijvoorbeeld ijs, muffins en smoothies maken.