Biologische Japanse groene matcha-sencha thee.
rijk | zachtgroene sencha met 2,5% matchapoeder
traditionele theegestoomde en gerolde sencha
hoog cafeïnegehaltevan nature
uit Japangeteeld in de regio rond Kyoto en op het eiland Kyushu
Biologische groene matcha sencha thee
Biologische Japanse groene matcha-sencha thee. De sencha thee is geteeld in de heuvelregio rond Kyoto en op het eiland Kyushu, regio's die bekend staan als ideaal voor het telen van groene thee vanwege het gunstige klimaat en de goede grond. De jonge theebladeren worden gestoomd, gerold en daarna direct gedroogd. Hierdoor blijft de versheid en het aroma behouden. De groene matcha thee is ook geteeld in de heuvels rond Kyoto. Na de oogst worden de theebladeren gestoomd, maar niet gerold. De theebladeren worden in met behulp van stenen langzaam gemalen. Door de combinatie van sencha thee met premium matcha thee krijgt deze thee zijn harmonieuze rijke smaak. Kook vers water en laat 1 minuut afkoelen. Laat de thee 1 tot 2 minuten trekken.
Deze verpakking bevat 20 zakjes met elk 1,8 g matcha-sencha thee.
Thee ID
Soort
Groene matcha-sencha thee
Smaak
Rijk | zacht
Cafeïne
Hoog
Herkomst
Japan
Temperatuur
90°C
Tijd
1-2 minuten
Wat is het verschil tussen matcha en sencha?
De theeplanten waarvan matcha gemaakt wordt groeien enkele weken voor het oogsten in de schaduw. Hierdoor bouwt chlorofyl op en krijgen de bladeren ook de typerende felgroene kleur. De theebladeren van de first flush worden hierna gestoomd en langzaam gemalen tot een zeer fijn poeder met behulp van stenen. Sencha is een thee welke in Japan dagelijks wordt gedronken. Matcha wordt gezien als iets exclusiefs en wordt meestal gedronken bij speciale gebeurtenissen, veelal in de vorm van een Japanse theeceremonie.
De visie van Clearspring
Productdata
Ingrediënten
Groene Sencha Thee* (97,5%) en Matchapoeder* (2,5%).
*Uit biologische landbouw.
Allergenen
Geen.
Vrij van
Bevat cafeïne in de vorm van groene thee. Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Veganistisch.
Leverancier
Clearspring Ltd
Acton Park Estate 19A
London, Verenigd Koninkrijk
Herkomst
Afkomstig uit de regio rond Kyoto en van het eiland Kyushu, Japan.
Verpakking
Het doosje, de papieren zakjes en de papieren kaartjes aan de theezakjes mogen in de papierbak. De theezakjes zijn thuis composteerbaar en mogen in het GFT-afval.
Nutri-Score
Voor dit product wordt geen Nutri-Score berekend volgens de richtlijnen van Santé Publique France.
Keurmerken
EU BiologischGB-ORG-05 | Niet-EU-Landbouw
Soil Association OrganicGaat verder dan biologisch
Meer weten