Biologische groene matcha-sencha-munt thee.
crisp | verfrissendgroene thee munt
traditionele Japanse theemet 3 soorten munt
hoog cafeïnegehaltevan nature
groene thee uit Japangeteeld in de heuvels rond Kyoto
Biologische groene matcha-sencha-munt thee
De sencha thee is geteeld in de heuvelregio rond Kyoto, een regio die bekend staat als ideaal voor het telen van groene thee vanwege het gunstige klimaat en de goede grond. De jonge theebladeren worden gestoomd, gerold en daarna direct gedroogd. Hierdoor blijft de versheid en het aroma behouden. De groene matcha thee is ook geteeld in de heuvels rond Kyoto. Na de oogst worden de theebladeren gestoomd, maar niet gerold. De theebladeren worden in met behulp van stenen langzaam gemalen. Deze thee combineert de rijke zachte smaak van groene thee met de frisse smaak van 3 soorten munt. Deze verpakking bevat 20 theezakjes met elk 1,8 gram thee.
Kook vers water en laat 1 minuut afkoelen. Laat de thee 1 tot 2 minuten trekken. Perfect voor koude ochtenden om ontspannen te beginnen!
Thee ID
Soort
Matcha-sencha thee met munt
Smaak
Crisp | verfrissend
Cafeïne
Hoog
Herkomst
Japan (Groene thee)
Temperatuur
90°C
Tijd
1-2 minuten
Productdata
Ingrediënten
Groene Sencha Thee* (53,6%), Akkermunt* (20%), Pepermunt* (15%), Aarmunt* (10%) en Matchapoeder* (1,4%).
*Uit biologische landbouw.
Allergenen
Lactosevrij.
Overig
Bevat cafeïne. Veganistisch.
Leverancier
Clearspring Ltd
Turfsteker 57
Haulerwijk, Nederland
Herkomst
Groene Sencha Thee [heuvels rond Kyoto, Japan], Akkermunt [Niet-EU], Pepermunt [Niet-EU], Aarmunt [Niet-EU] en Matchapoeder [heuvels rond Kyoto, Japan].
Vermengd en geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk.
Verpakking
43 g papier | 0,4 g katoen
Het doosje, de papieren zakjes en de papieren kaartjes aan de theezakjes mogen in de papierbak. De theezakjes zijn thuis composteerbaar en mogen in het GFT-afval.
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
Voor dit product wordt geen Nutri-Score berekend volgens de richtlijnen van Santé Publique France.
Thee van de familie Nagata
Een deel van de Clearspring groene thee wordt geteeld door de Nagata familie in de heuvels rond Kyoto. Dit familiebedrijf kweekt op speciale methode bekend als "Nature Farming" excellente groene thee. Door het onderhouden van een semi-wilde omgeving wordt de grondd vitaler. De planten worden niet overmatig beschermd en worden gevoed met compost wat samen met bodembedekking helpt om de groei van onkruid tegen te gaan en de vochtigheid van de grond te behouden. Waar de meeste theeboeren hun planten 15 tot 20 keer per jaren sprayen hebben onze planten de kracht om te gedijen zonder chemicaliën. Hierdoor is de opbrengst iets lager, maar daarentegen is het resultaat wel beter en zijn de theeplanten tot wel 40 jaar productief, twee keer zo lang als normale theeplanten.
De visie van Clearspring
Wat is het verschil tussen matcha en sencha?
De theeplanten waarvan matcha gemaakt wordt groeien, in tegenstelling tot sencha thee, enkele weken voor het oogsten in de schaduw. Hierdoor bouwt chlorofyl op en krijgen de bladeren ook de typerende felgroene kleur. De theebladeren van de first flush worden hierna gestoomd en langzaam gemalen tot een zeer fijn poeder met behulp van stenen. Sencha is een thee welke in Japan dagelijks wordt gedronken. Matcha wordt gezien als iets exclusiefs en wordt meestal gedronken bij speciale gebeurtenissen, veelal in de vorm van een Japanse theeceremonie.
Keurmerken
EU Biologisch
GB-ORG-05 | Niet-EU-Landbouw
Soil Association Organic
Gaat verder dan biologisch
Meer weten
