Bauckhof Spelt Kruimeltaart Bakmix Demeter Bio 425 g

Appelkruimeltaart bakken

Vegan te bereiden door margarine te gebruiken in plaats van boter.

Ingrediënten

600 g Appel - 1 doosje Bauck Mühle Spelt Kruimeltaart Bakmix - 150 g Boter of Margarine (zacht) - 50 g Rozijnen - 0,5 theelepel Ceylon Kaneel

Bereiding

1. Schil de appels en snijd in schijfjes.
2. Doe de bakmix in een kom, voeg de zachte boter of margarine toe en kneed met je handen tot een kruimelig deeg ontstaat. Niet te lang omdat de kruimels dan te hard worden.
3. Verdeel 2/3 van de kruimels over de bodem van een ingevette springvorm. Druk goed aan met een rand van 1 cm.
4. Beleg de bodem met appel en rozijnen. Bestrooi met kaneel.
5. Verdeel de rest van de kruimels over de taart.
6. Bak 35 minuten op 175ºC in het midden van een voorverwarmde oven. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.

Kruimeltaart met fruitspread bakken

Vegan te bereiden door margarine te gebruiken in plaats van boter. Gebruik bij voorkeur fruitspread, fruitspread bevat minder suiker dan jam en zorgt daardoor voor een frisser resultaat.

Ingrediënten

1 doosje Bauck Mühle Spelt Kruimeltaart Bakmix - 150 g Boter of Margarine (zacht) - 250 g Fruitspread (naar keuze)

Bereiding

1. Doe de bakmix in een kom en voeg de zachte boter of margarine toe.
2. Kneed met je handen tot een kruimelig deeg ontstaat. Niet te lang omdat de kruimels dan te hard worden.
3. Verdeel 2/3 van de kruimels over de bodem van een ingevette springvorm. Druk goed aan met een rand van 1 cm.
4. Verdeel de fruitspread gelijkmatig over de bodem.
5. Verdeel de rest van de kruimels over de taart.
6. Bak 35 minuten op 175ºC in het midden van een voorverwarmde oven. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.