Demeter biologische extra vierge olijfolie uit Portugal. Hoogwaardige Portugese olijfolie met een intensief vruchtige smaak.
hoogwaardige Portugese olijfolieintensief | vruchtig
oude Portugese olijvensoortenvan een Demeter landgoed
extra vierge olijfolieop mechanische wijze koudgeperst
uit PortugalSerpa, Zuid-Portugal
Biologische extra vierge olijfolie
Demeter biologische extra vierge olijfolie uit Portugal. Een hoogwaardige Portugese olijfolie met een intensief vruchtige smaak. Deze extra vierge olijfolie is op mechanische wijze koudgeperst van perfect gerijpte olijven van oude Portugese rassen.
Olijfolie is te gebruiken voor vele gerechten zoals antipasti, dips, pizza, salades en tomatengerechten.
Risca Grande
Deze olijfolie is afkomstig van het landgoed Risca Grande in Serpa, Zuid-Portugal. Hier groeien op 170 hectare 35.000 olijvenbomen die tot 800 jaar oud zijn. Sinds 2009 worden hier olijven geteeld op bio-dynamische wijze. Dit betekent dat men bijvoorbeeld de grond onder de bomen niet omploegt, ter bescherming van uitdroging en natuurlijke organismen. Ook worden de bomen voorzien van een speciale compost met o.a. gehakte boom, mest en preparaten. Dit zorgt voor een nog betere olijfolie. Het persen van de olijfolie gebeurt ook op het landgoed. Een bijzonderheid is dat men de olijfolie filtert met katoenfilters in plaats van de gebruikelijke filters. Hierdoor blijven meer vruchtresten in de olie wat de kwaliteit ten goede komt.
Productdata
Ingrediënten
100% Extra Vierge Olijfolie**.
**Uit gecontroleerde biologisch-dynamische teelt.
Allergenen
Geen. Glutenvrij.
Vrij van
Zonder toevoegingen. Veganistisch.
Leverancier
Naturata AG
Am alten Kraftwerk 6
Marbach, Duitsland
Herkomst
Olijfolie uit van het landgoed Risca Grande in Serpa, Zuid-Portugal.
Verpakking
Glazen fles met metalen deksel.
Voedingswaarden
per 100 ml
Energie | 3367 kJ / 819 kCal |
Vetten | 91 gram |
- waarvan verzadigd | 13 gram |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 71 gram |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 6 gram |
Koolhydraten | 0 gram |
- waarvan suikers | 0 gram |
- waarvan van nature aanwezig | 0 gram |
Eiwitten | 0 gram |
Zout | 0 gram |
- waarvan van nature aanwezig | 0 gram |
Nutri-Score
Keurmerken
EU BiologischPT-BIO-03
Portugese Landbouw
DemeterBiologisch-Dynamische Landbouw
Vragen? Wij helpen je graag!