Biologische carnaroli risottorijst.
carnaroli rijstromig met een bite
perfect voor risottoen andere romige rijstgerechten
100% carnaroli rijstzonder toevoegingen of andere rijstsoorten
geteeld in Noord-ItaliëLombardije en Piëmont
Biologische carnaroli risottorijst
Biologische carnaroli risottorijst. Deze milde doch aromatische rijst wordt geteeld in de Noord-Italiaanse regio's Lombardije en Piëmont. Door het ideale gehalte zetmeel en een goed welvermogen wordt de carnaroli rijst romig met een aangename bite. Kortom de perfecte rijst voor risotto! Iets wat de Italiaanse kok zal bevestigen.
Recept | Risotto
Basisrecept voor 1 persoon. Voeg bij de rijst bijvoorbeeld een half fijn gehakt uitje toe en verfijn aan het einde met wat roomboter en Parmezaanse kaas.
Ingrediënten
80 g LaSelva Carnaroli Risottorijst |
Extra Vierge Olijfolie | 40 ml Witte Wijn | 200 ml Groentebouillon
Bereiding
Stap 1
Doe de rijst in een pan met een lepel extra vierge olijfolie en bak kort.
Stap 2
Blus af met witte wijn.
Stap 3
Voeg onder regelmatig roeren stap voor stap 200 ml groentebouillon toe en laat 15 minuten sudderen.
Een dag bij LaSelva in Toscane
Productdata
Ingrediënten
100% Carnaroli Rijst*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Geen.
Vrij van
Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Veganistisch.
Leverancier
LaSelva sarlu
Strada Provinciale 81 Osa 7
Orbetello, Italië
Herkomst
Carnaroli Rijst [Lombardije, Italië / Piëmont, Italië].
Verpakt door LaSelva in Orbetello, Italië.
Verpakking
12 g papier | 8 g plastic
De kaart mag in de papierbak en de zak in de plastic bak.
Voedingswaarden
per 100 gram
Energie | 1642 kJ / 387 kCal |
Vetten | 0,6 gram |
- waarvan verzadigd | 0,1 gram |
- waarvan onverzadigd | 0,5 gram |
Koolhydraten | 88 gram |
- waarvan suikers | 0,2 gram |
- waarvan van nature aanwezig | 0,2 gram |
Eiwitten | 7 gram |
Zout | 0,02 gram |
- waarvan van nature aanwezig | 0,02 gram |
Nutri-Score

Berekend met de vezels (1,3 gram) van een vergelijkbaar product voor een correcte weergave.
Keurmerken
EU BiologischIT-BIO-006 | Italiaanse Landbouw