LaSelva Polpa di Pomodoro Bio 425 g

Biologische fijn gehakte tomaten.

Intensieve pure smaak
Van zongerijpte tomaten

Basis voor vele gerechten
Zoals soepen en sauzen

Ongezouten
Zonder toegevoegd zout

Uit het Italiaanse Toscane
Van Toscaanse tomaten

Biologische polpa di pomodoro

100% biologische tomaten uit het Italiaanse Toscane, zonder toegevoegd zout. Een mineraalrijke bodem en een gunstig mediterraan klimaat geven de tomaten de intensieve smaak. Ze bevatten weinig water en worden gekenmerkt door hun natuurlijke zoetheid. De zongerijpte tomaten worden zorgvuldig met de hand gesorteerd en binnen een paar uur verwerkt op onze moderne machines. De intensieve smaak van dit product doet onmiddellijk denken aan vers geoogste tomaten uit Toscane. Een voorzichtige verwerking en stoom pasteurisatie zorgen ervoor dat de oorspronkelijke smaak en helderrode kleur optimaal behouden blijven.

Polpa bestaat uit fijn gehakte tomaten ontdaan van vel en zaden. Rijker van smaak dan passata. Basis voor vele gerechten. Ideaal voor gerechten met een middellange kooktijd zoals soepen en stoofpotten. Ook uitermate geschikt voor pizza.

Productdata

Ingrediënten

100% Tomaat*.
*Uit biologische landbouw.

Overig

Veganistisch.

Gebruik

Bewaar koel en droog. Na opening in de koelkast bewaren. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

LaSelva sarlu
Strada Provinciale 81 Osa 7
Orbetello, Italië

Herkomst

Tomaat [Toscane, Italië]. Geproduceerd in Toscane, Italië.

Verpakking

Glas [226 g], metaal [6 g] en papier [1 g].

Voedingswaarden

per 100 ml

Energie	123 kJ / 29 kCal
Vetten	< 0,5 gram
waarvan verzadigd	< 0,1 gram
waarvan onverzadigd	< 0,4 gram
Koolhydraten	5,5 gram
waarvan suikers	4,5 gram
Eiwitten	1,1 gram
Zout	0,08 gram

Suiker en zout

Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.

Nutri-Score

Een dag bij LaSelva

Deze korte documentaire is gemaakt in 2015. Inmiddels is bijvoorbeeld de fabriek verder gemoderniseerd en uitgebreid. Maar de video geeft nog steeds een goed beeld van de werkwijze en visie van LaSelva.