Clearspring Wakame Zeewier Bio 25 g

Biologisch wakame zeewier.

Subtiele umami smaak
Zacht en mals

Ter verrijking van soep
Of gebruik voor salades en wokgerechten

Zonder toevoegingen
Alleen zeewier

Uit de Atlantische Oceaan
Golf van Biskaje en Portugese wateren

Biologisch wakame zeewier

Biologisch wakame zeewier met de hand in het wild verzameld uit de Atlantische Oceaan, om precies te zijn in de Golf van Biskaje en Portugese wateren. Wakame is extreem populair in de Japanse en Oost-Aziatische keuken. Dit donkergroene zeewier heeft een subtiele maar zeer verrijkende umami smaak en een zachte malse textuur. Jodiumrijk.

Gebruik ter verrijking van (miso)soep, salades en wokgerechten. Was het zeewier en laat 10-15 minuten in lauw water weken. Laat uitlekken, spoel af en laat 5 minuten koken.

Productdata

Ingrediënten

100% Wakame Zeewier (Undaria Pinnatifida*).
*Uit biologische landbouw.

Allergie informatie

Kan schaaldieren, vis en weekdieren bevatten.

Overig

Veganistisch.

Gebruik

Zeewier is jodiumrijk. Wanneer je een overgevoeligheid hebt voor jodium adviseren wij om een arts te raadplegen voordat je zeewier eet. Eet zeewier in kleine hoeveelheden. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Clearspring Limited
Turfsteker 57
Haulerwijk, Nederland

Herkomst

Wakame Zeewier [Golf van Biskaje / Portugese wateren].

Verpakking

Papier [17 g] en cellulose plastic [3,2 g].

Voedingswaarden

per 100 gram bereid zeewier

Energie	102 kJ / 24 kCal
Vetten	< 0,5 gram
waarvan verzadigd	< 0,1 gram
waarvan onverzadigd	< 0,54gram
Koolhydraten	1,6 gram
waarvan suikers	< 0,5 gram
Vezels	3,5 gram
Eiwitten	2 gram
Zout	0,77 gram