Biologisch wakame zeewier.
subtiele umami smaakzacht en mals
ter verrijking van misosoep, saladesen wokgerechten
zonder toevoegingenalleen zeewier
uit de Atlantische OceaanGolf van Biskaje en Portugese wateren
Biologisch wakame zeewier
Biologisch wakame zeewier met de hand in het wild verzameld uit de Atlantische Oceaan, om precies te zijn in de Golf van Biskaje en Portugese wateren. Wakame is extreem populair in de Japanse en Oost-Aziatische keuken. Dit donkergroene zeewier heeft een subtiele maar zeer verrijkende umami smaak en een zachte malse textuur. Jodiumrijk.
Gebruik ter verrijking van misosoep, salades en wokgerechten. Was het zeewier en laat 10-15 minuten in lauw water weken. Laat uitlekken, spoel af en laat 5 minuten koken.
Productdata
Ingrediënten
100% Wakame Zeewier (Undaria Pinnatifida*).
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Kan sporen bevatten van schaaldieren, vis en weekdieren. Lactosevrij.
Overig
Veganistisch.
Gebruik
Zeewier is jodiumrijk. Wanneer je een overgevoeligheid hebt voor jodium adviseren wij om een arts te raadplegen voordat je zeewier eet. Eet zeewier in kleine hoeveelheden.
Leverancier
Clearspring Limited
Turfsteker 57
Haulerwijk, Nederland
Herkomst
Wakame Zeewier [Golf van Biskaje / Portugese wateren].
Verpakking
17 g papier | 3,2 g cellulose plastic
Controleer bij je afvalverwerker of de bio-afbreekbare zak bij het GFT-afval of het restafval mag.
Voedingswaarden
per 100 gram bereid zeewier
| Energie | 102 kJ / 24 kCal |
| Vetten | < 0,5 gram |
| - waarvan verzadigd | < 0,1 gram |
| - waarvan onverzadigd | < 0,54gram |
| Koolhydraten | 1,6 gram |
| - waarvan suikers | < 0,5 gram |
| Vezels | 3,5 gram |
| Eiwitten | 2 gram |
| Zout | 0,77 gram |
Mineralen en vitamines
per 100 gram bereid zeewier
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
De visie van Clearspring
Keurmerken
EU Biologisch
ES-ECO-022-GA | EU-Landbouw
Soil Association Organic
Gaat verder dan biologisch
Meer weten
