Biologische tsuyu noedelbouillon.
diepe hartige bouillonrijk aan umami
van sojasaus, shiitake, mirinen kombu
voor noedelsoep, als dipof als smaakmaker
goed voor 1,2 l bouillonper fles
Biologische tsuyu noedelbouillon
Een bijzonder smaakvolle biologische bouillon rijk aan umami. Waarschijnlijk de enige biologische tsuyu verkrijgbaar in Europa. Voor deze bouillon is shiitake zeer geconcentreerd en gecombineerd met sojasaus en kombu. De toevoeging van mirin maakt het smaakpallet van de bouillon af: een diepe hartige smaak met een hint van zoet. Deze verpakking is goed voor 1,2 liter bouillon.
Gebruik als bouillon voor noedelsoep, als dip voor tempura of als smaakmaker in Aziatische gerechten. Deze bouillon is geconcentreerd, verroer daarom voor bouillon 1 deel tsuyu noedelbouillon met 4 delen water.
Vegan | Vrij van aroma's | Vrij van gistextract | Vrij van smaakversterkers
Productdata
Ingrediënten
Sojasaus* (Water, Sojaboon*, Tarwe* en Zeezout) (43%), Shiitake Bouillon* (Water, Shiitake Paddenstoel* (1,8%), Rijstsiroop*, Mirin* (Zoete Rijst*, Shocu* (Water en Gefermenteerde Rijst*) en Gefermenteerde Rijst*), Zeezout, Kombu Extract (Water, Kombu Zeewier (21%) en Zout) (2,5%).
*Uit biologische landbouw.
Allergenen
Bevat gluten en soja. Lactosevrij.
Overig
Veganistisch.
Gebruik
Bewaar koel en droog. Na opening in de koelkast bewaren. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Clearspring Limited
Turfsteker 57
Haulerwijk, Nederland
Herkomst
Geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk.
Verpakking
230 g glas | 3 g HDPE/PE plastic | 1 g papier
Glas is zeer goed recyclebaar en kan eindeloos gerecycled worden zonder kwaliteitsverlies.
Voedingswaarden
per 100 ml bereide bouillon
| Energie | 85 kJ / 20 kCal |
| Vetten | 0 gram |
| - waarvan verzadigd | 0 gram |
| - waarvan onverzadigd | 0 gram |
| Koolhydraten | 4,2 gram |
| - waarvan suikers | 2,6 gram |
| Eiwitten | 0,9 gram |
| Zout | 2,4 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en een onbekende hoeveelheid zout per 100 ml toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers.
Nutri-Score
De visie van Clearspring
Keurmerken
EU Biologisch
GB-ORG-05 | EU-/Niet-EU-Landbouw
Soil Association Organic
Gaat verder dan biologisch
Meer weten
