Bauckhof Tarwegriesmeel Demeter / Bio / Fair 500 g

Demeter biologisch tarwegriesmeel.

volle tarwesmaak
100% tarwe

voor griespudding
ook te gebruiken ter verdikking

9 g eiwitten
per 100 gram

geproduceerd in Duitsland
van tarwe uit de Europese Unie

Demeter biologisch tarwegriesmeel

Demeter biologisch tarwegriesmeel met een volle tarwesmaak. Dit griesmeel wordt gemaakt van de volledige graankorrel. Door de optimale instelling van de molenwalsen en het gebruik van een griespoetsmachine zorgt de molenmeester voor hoogwaardige gries.

Voor griespudding, maar ook te gebruiken als verdikkingsmiddel.

Griespudding en de Romeinen

Griespudding werd al gegeten in de tijd van de Romeinen. Marcus Gavius Apicius, een steenrijke Romeinse levensgenieter, adviseerde in zijn kookboek om griespudding met amandelen te serveren.

Dit is Bauckhof

Duitstalige video

Recept | Griespudding

Dit is een basisrecept voor griespudding. Je kunt de griespudding verfijnen door bijvoorbeeld amandelschaafsel, appelmoes, chocoladerasp, fruit, kaneel of vanille toe te voegen.

Ingrediënten

75 g Tarwegriesmeel | 0,5 liter Koemelk / Amandeldrink / Haverdrink

Bereiding

Stap 1

Verwarm de melk maar laat niet koken.

Stap 2

Voeg het griesmeel roerend met een garde toe aan de melk.

Stap 3

Laat de pudding zachtjes koken totdat de pudding dik wordt.

Stap 4

Schenk in een met koud water uitgespoelde kom.

Productdata

Ingrediënten

100% Tarwegriesmeel**.
**Uit gecontroleerde biologisch-dynamische teelt.

Allergenen

Bevat gluten. Bevat mogelijk sporen van noten en sesam. Vrij van lactose.

Vrij van

Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Veganistisch.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Tarwegriesmeel [Europese Unie].
Geproduceerd in Duitsland.

Verpakking

9 g papier
Deze papieren zak is goed recyclebaar. De verpakking mag in de papierbak.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	1434 kJ / 339 kCal
Vetten	1,2 gram
- waarvan verzadigd	0,3 gram
- waarvan onverzadigd	0,9 gram
Koolhydraten	69 gram
- waarvan suikers	2,1 gram
- waarvan van nature aanwezig	2,1 gram
Vezels	7,2 gram
Eiwitten	9 gram
Zout	< 0,01 gram
- waarvan van nature aanwezig	< 0,01 gram