Demeter biologisch speltgriesmeel.
volle speltsmaak100% spelt
voor griespuddingook te gebruiken ter verdikking
11 g eiwittenper 100 gram
geproduceerd in Duitslandvan spelt uit de Europese Unie
Demeter biologisch speltgriesmeel
Demeter biologisch speltgriesmeel met een volle speltsmaak. Dit griesmeel wordt gemaakt van de volledige graankorrel. Door de optimale instelling van de molenwalsen en het gebruik van een griespoetsmachine zorgt de molenmeester voor hoogwaardige gries.
Voor griespudding, maar ook te gebruiken als verdikkingsmiddel.
Griespudding en de Romeinen
Griespudding werd al gegeten in de tijd van de Romeinen. Marcus Gavius Apicius, een steenrijke Romeinse levensgenieter, adviseerde in zijn kookboek om griespudding met amandelen te serveren.
Dit is Bauckhof
Recept | Griespudding
Bereiding
Stap 1
Verwarm de melk maar laat niet koken.
Stap 2
Voeg het griesmeel roerend met een garde toe aan de melk.
Stap 3
Laat de pudding zachtjes koken totdat de pudding dik wordt.
Stap 4
Schenk in een met koud water uitgespoelde kom.
Productdata
Ingrediënten
100% Speltgriesmeel**.
**Uit gecontroleerde biologisch-dynamische teelt.
Allergenen
Bevat gluten. Bevat mogelijk sporen van noten en sesam. Vrij van lactose.
Vrij van
Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Veganistisch.
Leverancier
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland
Herkomst
Speltgriesmeel [Europese Unie].
Geproduceerd in Duitsland.
Verpakking
9 g papier
Deze papieren zak is goed recyclebaar. De verpakking mag in de papierbak.
Voedingswaarden
per 100 gram
Energie | 1467 kJ / 346 kCal |
Vetten | 1,5 gram |
- waarvan verzadigd | 0,4 gram |
- waarvan onverzadigd | 1,1 gram |
Koolhydraten | 70 gram |
- waarvan suikers | 1,7 gram |
- waarvan van nature aanwezig | 1,7 gram |
Vezels | 5 gram |
Eiwitten | 11 gram |
Zout | 0,01 gram |
- waarvan van nature aanwezig | 0,01 gram |
Nutri-Score
Keurmerken
EU BiologischDE-ÖKO-007 | EU-Landbouw
DemeterBiologisch-dynamische teelt
FairBioEerlijke lokale handel