Bauckhof Speltmeel Volkoren Demeter / Bio / Fair 1 kg

Demeter biologisch volkoren speltmeel.

licht nootachtig meel
volkoren speltmeel

perfect voor brood, crackers
en koek

17 g eiwitten
per 100 gram

geproduceerd in Duitsland
zoveel mogelijk spelt uit Noord-Duitsland

Demeter biologische volkoren speltmeel

Demeter biologisch volkoren speltmeel, een licht nootachtige meel van spelt zoveel mogelijk afkomstig uit de omgeving van Bauckhof. Het malen van spelt is alles behalve simpel. Om de perfecte meelkwaliteit, licht en fijn, te bereiken is het belangrijk dat de molenaar zeer vaardig is en veel ervaring heeft. Ook komt er veel handwerk bij dit proces kijken, het maalproces moet goed in de gaten gehouden worden. Elke partij meel wordt uitvoerig in het Bauckhof molenlab geanalyseerd en op bakkwaliteit gecontroleerd. Zo garandeert Bauckhof je de perfecte kwaliteit speltmeel.

Volkoren speltmeel is perfect voor brood, crackers en koek.

Landbouw in harmonie met de natuur

Bauckhof streeft ernaar om zoveel mogelijk producten in Demeter kwaliteit te produceren. Met biologisch-dynamische landbouw kunnen we de komende generaties namelijk ook de beste kwaliteit producten blijven bieden. Demeter landbouw gaat verder dan biologisch, het uitgangspunt is dat de biologisch-dynamische landbouw plaats vindt in harmonie met de natuur. Bij Demeter landbouw worden niet alleen schadelijke substanties weggelaten, maar wordt ook hard gewerkt aan een levende bodem, meer bio-diversiteit en een eerlijke toeleveringsketen.

Dit is Bauckhof

Duitstalige video

Productdata

Ingrediënten

100% Volkoren Speltmeel**.
**Uit gecontroleerde biologisch-dynamische teelt.

Allergenen

Bevat gluten. Bevat mogelijk sporen van noten en sesam. Vrij van lactose.

Vrij van

Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Veganistisch.

Gebruik

Speltmeel is niet geschikt om rauw te eten.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Spelt [Noord-Duitsland / Europese Unie].
Geproduceerd in Duitsland.

Verpakking

15 g papier
Deze papieren zak is goed recyclebaar. De verpakking mag in de papierbak.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	1457 kJ / 344 kCal
Vetten	1,7 gram
- waarvan verzadigd	0,2 gram
- waarvan onverzadigd	1,5 gram
Koolhydraten	60 gram
- waarvan suikers	0,7 gram
- waarvan van nature aanwezig	0,7 gram
Vezels	10 gram
Eiwitten	17 gram
Zout	0,01 gram
- waarvan van nature aanwezig	0,01 gram