Vanaf 18 juli tot en met 3 augustus worden er geen bestellingen uitgeleverd. Bestellingen gedaan na 17 juli om 13:00 worden op 6 augustus uitgeleverd.

Bauckhof Boekweitmeel Volkoren Bio 500 g

  • Bauckhof Boekweitmeel Volkoren Bio 500 g
Biologisch volkoren boekweitmeel. Traditioneel wordt boekweitmeel gebruikt voor pannenkoeken en poffertjes, maar met boekweitmeel kun je eigenlijk veel meer. Dit boekweitmeel wordt onderzocht op gluten en is dus gegarandeerd glutenvrij.

Eigenschappen
Boekweitmeel is te gebruiken als tarwemeel, je moet dan wel extra bindmiddel gebruiken.

Bestel 12 of meer zakken glutenvrij meel en krijg 10% korting.


Dit product is tenminste houdbaar tot: 11 Juni 2019.

Ingrediënten
100% Volkoren Boekweitmeel*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.

Voedingswaarden per 100 g
Energie1552 kJ / 370 kCalKoolhydraten
56,7 gram
Eiwitten11,2 gram - waarvan suikers14,1 gram
Vetten8,4 gram  - waarvan van nature aanwezige suikers14,1 gram
 waarvan onverzadigde vetten7,1 gram  - waarvan toegevoegde suikers0 gram
 waarvan verzadigde vetten
1,3 gramVezels9,6 gram


Zout
0,02 gram

Gebruik
Traditioneel wordt boekweitmeel gebruikt voor pannenkoeken en poffertjes in combinatie met tarwemeel. Boekweitmeel is ook te gebruiken voor:
 Baksels
 Brood
 Desserts
 Knäckebröd
 Verfijnen van desserts en sauzen

Vervangen
Om baksels en brood extra smaak te geven kun je 10% van het meel vervangen door boekweitmeel. Ook kun je bakken met alleen maar boekweitmeel.

Binding
In baksels en brood met gluten komt de binding van de gluten. Doordat de gluten ontbreken is glutenvrij beslag en deeg meestal niet erg samenhangend. Dit is erg makkelijk op te lossen door bindmiddelen, zoals johannesbroodpitmeel, maiszetmeel en vlozaad, toe te voegen.

Verpakking
Folie zak.

Biologisch volkoren boekweitmeel
Traditioneel gebruikt voor pannenkoeken en poffertjes
Veelzijdig in gebruik
THT: 11 Juni 2019

  • 3,75
  • Excl. BTW: 3,54

  • 12 of meer 3,38

 Op Voorraad
Voor 13:00 besteld op werkdagen, morgen in huis

De waardering van realflavors.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.9/10 gebaseerd op 98 reviews.



© 2018 CreaNext