Agava Vanillesuiker Naturland Bio 3 x 10 g

Biologische vanillesuiker.

Zeer aromatisch
Op basis van bietsuiker

Met 6,2% vanille
Hoogwaardige gemalen vanille

Perfect voor al je bakcreaties
Of gebruik voor desserts en zoete sauzen

Duitse bietsuiker
Met vanille van de Alorarchipel in Indonesië

Biologische vanillesuiker

Ongeëvenaard aromatisch! Een verfijnde zeer aromatische vanillesuiker op basis van bietsuiker met echte vanille. De bietsuiker is gemaakt van suikerbieten op biologische wijze geteeld in Duitsland. De suikerbieten worden regionaal verwerkt in Noord-Duitsland. Aan deze suiker is 6,2% hoogwaardige gemalen vanille van de Indonesische Alorarchipel toegevoegd. Deze verpakking bevat 3 zakjes met elk 10 gram vanillesuiker.

Perfect voor al je bakcreaties, desserts en zoete sauzen.

Productdata

Ingrediënten

Bietsuiker* (93,8%) en Gemalen Vanille* (6,2%).
*Uit biologische landbouw.

Allergie informatie

Glutenvrij.

Overig

Veganistisch.

Gebruik

Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Sonnentracht GmbH
Auf dem Dreieck 1
Bremen, Duitsland

Herkomst

Bietsuiker [Duitsland] en Gemalen Vanille [Alor Archipel, Indonesië]. Geproduceerd in Duitsland.

Verpakking

Papier [3 g] en plastic [1,2 g].

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	1679 kJ / 392 kCal
Vetten	< 0,5 gram
waarvan verzadigd	< 0,1 gram
waarvan onverzadigd	< 0,4 gram
Koolhydraten	97 gram
waarvan suikers	97 gram
Vezels	1,6 gram
Eiwitten	< 0,5 gram
Zout	< 0,01 gram

Nutri-Score

Met vanille van de Alorarchipel

Op de Indonesische Alorarchipel, een tropisch eilandparadijs, wordt de Agava vanille geteeld. De vanillebloesems worden met de hand bestuift en na circa 8 maanden bereikt de vanille het optimale punt om te oogsten. Niet alleen het bestuiven en het plukken moet zorgvuldig met de hand gedaan worden, ook de verwerking moet zorgvuldig gebeuren voor de beste kwaliteit. Alleen zo kan de vanille het optimum bereiken, er zijn namelijk meer dan 400 substanties verantwoordelijk voor de complexe vanillesmaak. Na de oogst worden de bonen 2-5 minuten in warm water gelegd. Aansluitend worden de vanillebonen ingepakt in doeken voor minstens 48 uur. In deze periode begint de kleur langzaam te veranderen van groen naar de typerende zwart-bruine kleur en begint de fermentatie. In meerdere stappen worden de vanillebonen gedroogd, in de tropische zon duurt dat ongeveer 2 weken. Daarna rijpt de vanille 4 tot 6 maanden om het onverwisselbare aroma te bereiken.