• Sonnentor Saffraan Bio 0,5 g
Biologische saffraan uit Griekenland. Saffraan geeft gerechten een aromatische unieke smaak.



geeft gerechten een aromatische unieke smaak
en een typerende kleur



voor het verfijnen van desserts en rijstgerechten
zoals bouillabaisse, paella, rijstpudding en risotto


glutenvrij
ook voor mensen met coeliakie


uit Griekenland
van het soort Krokus Kozanis



verpakt in bio-afbreekbaar plastic
composteerbaar



CO2 neutraal geproduceerd
door beperken uitstoot en compensatie


Biologische saffraan

Biologische saffraan uit Griekeland van het soort Krokos Kozanis. Saffraan geeft gerechten de typerende kleur en een aromatische unieke smaak. Saffraan is het duurste specerij ter wereld, dit komt doordat er voor 1 kg saffraan 150.000 krokusbloesems nodig zijn die met de hand moeten worden geplukt. Gelukkig is saffraan wel een zeer krachtig specerij, een klein beetje is vaak al

Helaas is er ook veel "nep" saffraan. Dit valt op een makkelijke manier te testen. Doe een beetje saffraan in heet water en roer. Echte saffraan geeft het water een felgele kleur en de saffraan draadjes blijven rood. "Nep" saffraan geeft water een lichtgele kleur en de draadjes worden wit.

Dit product is CO2 neutraal geproduceerd en verpakt in bio-afbreekbaar plastic.



Te gebruiken voor

Desserts
Te gebruiken voor het verfijnen van desserts zoals rijstpudding.

Rijstgerechten
Heerlijk voor rijstgerechten zoals paella, risotto en tahdig.

Stoofpotten
Ook te gebruiken voor stoofpotten. Saffraan is een belangrijk ingrediënt voor bouillabaisse.

Bij gerechten die langer koken kun je de saffraan mee laten koken. Maak voor gerechten die kort koken een infusie.

Productdata

Ingrediënten

100% Saffraan*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.

Allergenen

Geen.

Herkomst

Dit product is afkomstig uit Griekenland.

Houdbaarheid

Dit product is tenminste houdbaar tot 30 September 2020.

Voedingswaarden

per 100 gram
Energie1491 kJ / 356 kCal
Vetten5,9 gram
waarvan verzadigd1,8 gram
waarvan onverzadigd4,1 gram
Koolhydraten61,5 gram
waarvan suikers60,9 gram
waarvan van nature aanwezig60,9 gram
waarvan toegevoegd0 gram
Eiwitten11,4 gram
Zout0,38 gram

Keurmerken


EU Bio

Met dit keurmerk voldoet een product aan de regels voor biologische landbouw van de Europese Unie. Dit betekent o.a. dat een product voor minimaal 95% bestaat uit biologische ingrediënten, dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt en dat er geen kunstmest is gebruikt.

Verpakking

Doosje met een zakje van bio-afbreekbaar plastic en een clip voor het bewaren. Het doosje mag bij het papierafval, het zakje bij het gft-afval en de clip bij het restafval.

Ontdek ook

Pina Saffraan Draadjes

Reishunger Paella Rijst (Bomba)


Reishunger Risottorijst (Carnaroli) Bio

Sonnentor Kurkuma Gemalen Bio


Heb je een vraag over dit product? Wij helpen je graag!

Sonnentor Saffraan Bio 0,5 g

Biologische saffraan uit Griekenland
 Aromatische unieke smaak
 Van het soort krokus kozanis
 Voor o.a. desserts en rijstgerechten
THT: 30 September 2020

  • 7,45
  • Ex. BTW: 7,03 (RF0251)

 Op Voorraad
Voor 13:00 besteld op werkdagen, morgen in huis.

De waardering van realflavors.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.8/10 gebaseerd op 106 reviews.



© 2018 CreaNext