Bauckhof Snelle Haverbroodjes Mix Glutenvrij Bio 500 g

Name: Bauckhof Snelle Haverbroodjes Mix Glutenvrij Bio 500 g
Brand: Bauckhof
Price: 4.19 EUR
Availability: InStock

Luchtige broodjes

Glutenvrij

40% haver

Met maïs, rijst en zuurdesem

Makkelijk te bakken

Zonder gist

Gemaakt in Noord-Duitsland

Haver uit de EU

Biologische glutenvrije snelle haverbroodjes mix

Snel lekkere glutenvrije broodjes. Met deze glutenvrije biologische broodmix bak je makkelijk en snel haverbroodjes. Voeg water toe, verroer, vorm en bakken maar. En je hebt heerlijke verse broodjes. Door de combinatie van wijnsteenbakpoeder en zuurdesem krijg je lekkere luchtige hartige broodjes zonder gist. De glutenvrije haver is voornamelijk afkomstig uit Noord-Duitsland, waar Bauck Mühle is gevestigd. Lekker voor een rustig ontbijt of een heerlijke lunch.

Goed voor 10 haverbroodjes.

Foto van de haverbroodjes in een ontbijtsetting

Productdata

Ingrediënten

Glutenvrij Havermeel* (40%), Maïszetmeel*, Rijstmeel*, Volkoren Gierstmeel, Zuurdesem* (Quinoameel* en Rijstmeel*), Tapiocazetmeel*, Verdikkingsmiddel (Xanthaan), Steenzout, Bakpoeder (Rijsmiddel (Natriumbicarbonaat), Zuurteregelaar (Wijnsteenzuur) en Maïszetmeel*) en Vlozaadschil*.
*Uit biologische landbouw.

Allergie informatie

Kan lupine, mosterd, noten, sesam en soja bevatten. Glutenvrij.

Overig

Veganistisch.

Gebruik

Niet rauw eten. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Havermeel [Noord-Duitsland en Europese Unie] en overige ingrediënten [Europese Unie en daarbuiten]. Gemaakt in Rosche, Noord-Duitsland.

Verpakking

Papier [7 g]. Volledig recyclebare papieren verpakking.

Voedingswaarden

per 100 gram broodmix

Energie	1473 kJ / 348 kCal
Vetten	2,5 gram
waarvan verzadigd	0,5 gram
waarvan onverzadigd	2 gram
Koolhydraten	73 gram
waarvan suikers	0,4 gram
Vezels	4,1 gram
Eiwitten	6,3 gram
Zout	2,1 gram

Suiker en zout

Aan dit product is 0 g suiker en 2,1 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers.

Nutri-Score

Berekend op basis van de voedingswaarden van de broodmix.

Glutenvrije haver

Foto van een haverveld van boven waarin drie mensen lopen

Haver is van nature glutenvrij, maar bevat vaak meer dan 20 ppm door kruisbesmetting met andere gewassen zoals tarwe. Dit komt bijvoorbeeld doordat de haver in dezelfde silo's als tarwe wordt opgeslagen of omdat er naast het haverveld ook tarwe verbouwd wordt. De glutenvrije haver van Bauck Mühle wordt met bijzonder veel zorg verbouwd en verwerkt om tot hoogwaardige gegarandeerd glutenvrije haver te komen. De haver wordt meermaals getest op gluten. Elke batch die de molen uitkomt wordt eerst in het molenlaboratorium van Bauck Mühle getest op gluten Zo kan Bauck Mühle je vele gecertificeerd glutenvrije producten met haver bieden.

Snelle haverbroodjes bakken

Goed voor 10 haverbroodjes. Rol bij stap 4 in een handje vlokken of zaden voor een nog lekkerder resultaat.

Ingrediënten

1 zak Bauck Mühle Snelle Haverbroodjes Mix Glutenvrij - 400 ml Water - 2 eetlepels Appelazijn - 2 eetlepels Neutrale Olie - 1 handje Vlokken / Zaden

Bereiding

1. Doe de broodmix, het koude water, het appelazijn en de olie in een kom en vermeng tot een goed deeg.
2. Maak van het deeg met vochtige handen een rol.
3. Verdeel de rol in 10 gelijke stukken.
4. Vorm de stukken licht rond.
5. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en druk aan.
6. Bak 35 minuten midden in een voorverwarmde oven op 220ºC. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.

Snelle mini haverbroodjes bakken

Goed voor 20 mini haverbroodjes. Rol bij stap 4 in een handje vlokken of zaden voor een nog lekkerder resultaat.

Ingrediënten

1/2 zak Bauck Mühle Snelle Haverbroodjes Mix Glutenvrij - 200 ml Water - 2 eetlepels Appelazijn - 2 eetlepels Neutrale Olie

Bereiding

1. Doe de broodmix, het koude water, het appelazijn en de olie in een kom en vermeng tot een goed deeg.
2. Maak van het deeg met vochtige handen 20 kleine balletjes ter grootte van een walnoot.
3. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat.
4. Druk de balletjes deeg goed aan.
5. Bak 25 minuten midden in een voorverwarmde oven op 220ºC. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.