Biologisch glutenvrij snel 5-granenbrood mix.
Glutenvrij 5-granenbroodLuchtig en hartig
Volkoren rijstmeelMet maïszetmeel en zuurdesem
Makkelijk te bakkenZonder gist
Geproduceerd in RoscheNoord-Duitsland
Biologisch glutenvrij snel 5-granenbrood mix
Met deze glutenvrije biologische broodmix bak je makkelijk en snel een 5-granenbrood. Voeg water toe, vermeng, doe in een cakeblik en bakken maar. En je hebt een heerlijk vers brood. Door de combinatie van wijnsteenbakpoeder en zuurdesem krijg je een lekker luchtig hartig brood zonder gist. De broodmix bestaat uit 41% rijst, 9% boekweit, 7% gierst, 5% quinoa en 5% maïs.
Deze verpakking is goed voor een brood van ca. 800 g.
Glutenvrij | Lactosevrij | Vegan | Zonder cellulose | Zonder tarwezetmeel | Zonder toegevoegde suikers
Productdata
Ingrediënten
Volkoren Rijstmeel*, Maïszetmeel*, Volkoren Rijstvlokken*, Volkoren Gierstvlokken*, Zuurdesem* (Boekweitmeel*), Gepofte Quinoa*, Maïsmeel*, Boekweitvlokken*, Bakpoeder (Rijsmiddel (Natriumbicarbonaat), Zuurteregelaar (Wijnsteenzuur) en Maïszetmeel*), Steenzout en Verdikkingsmiddel (Guargom*) en Gemalen Vlozaadschil*.
*Uit biologische landbouw.
Allergenen
Kan sporen bevatten van lupine, mosterd, noten, sesam en soja. Glutenvrij en lactosevrij.
Overig
Veganistisch.
Gebruik
Bewaar koel en droog. Niet rauw eten. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland
Herkomst
Geproduceerd in Rosche, Noord-Duitsland.
Verpakking
7 g papier
Deze papieren zak is goed recyclebaar.
Voedingswaarden
per 100 gram broodmix
| Energie | 1444 kJ / 341 kCal |
| Vetten | 1,8 gram |
| waarvan verzadigd | 0,4 gram |
| waarvan onverzadigd | 1,4 gram |
| Koolhydraten | 72 gram |
| waarvan suikers | 1 gram |
| Vezels | 4,3 gram |
| Eiwitten | 6,3 gram |
| Zout | 2,3 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en een onbekende hoeveelheid zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers.
Nutri-Score
De Nutri-Score is berekend op basis van de voedingswaarden van de broodmix. De voedingswaarden van de gebakken broodjes zijn onbekend.
Bio uit liefde voor de toekomst
Met de aankoop van dit product help je om meer landbouwgrond biologisch te maken. Biologische boeren werken aan een vruchtbare bodem en meer biodiversiteit. In plaats van synthetische pesticiden zetten biologische boeren bijvoorbeeld natuurlijke vijanden in tegen plagen. In plaats van kunstmest gebruiken biologische boeren natuurlijke mest en compost in combinatie met verplichte gewasrotatie. Zo dragen we bij aan het behoud van vruchtbare landbouwgrond voor de toekomst!
Recept | Snel 5-granenbrood
Ingrediënten
1 zak Bauckhof Snel 5-Granenbrood Mix Glutenvrij | 475 ml Water |
Neutrale Olie
Bereiding
1. Verroer de broodmix goed met lauwwarm water. | 2. Doe het deeg direct in een goed ingevet cakeblik. | 3. Strijk met een natte lepel het deeg glad en smeer in met wat olie. | 4. Snijd het brood met een met olie ingesmeerd mes in de lengte in. | 5. Bak 50-60 minuten in een voorverwarmde oven op 225ºC. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte. | 6. Haal het brood direct uit het cakeblik en laat afkoelen op een rooster.
Variaties
5-Granenbrood Karwij Roer 1 theelepel
karwijzaad door het deeg. |
5-Granenbrood Pompoenpit Roer 50 g
pompoenpitten door het deeg en bestrooi het deeg met wat pompoenpitten. |
5-Granenbrood Walnoot Roer 75 g grof gehakte
walnoten door het deeg. |
5-Granenbrood Zonnebloempit Roer 50 g zonnebloempitten door het deeg en bestrooi het deeg met wat
zonnebloempitten.
Keurmerken
EU Biologisch
DE-ÖKO-007 | EU-/Niet-EU-Landbouw
Crossed Grain
DE-018-091
Meer weten
