Biologische jonge jackfruitstukjes uit Sri Lanka met als enige toevoegingen water, zeezout en limoensap. Jackfruit heeft een vlezige structuur en een milde smaak. De vrucht neemt de smaak van specerijen zeer goed op.

Dit alles maakt jackfruit zeer geschikt voor pulled jackfruit. Je kunt jackfruit ook gebruiken als vleesvervanger in curry's. Pulled jackfruit is simpel te maken. Snijdt de harde stukjes van het vruchtvlees. Trek het zachte deel uit elkaar en breng op smaak met bijvoorbeeld teriyakisaus of een vlees kruidenmix. Nu kun je de jackfruit bakken in de pan.