Biologische jonge jackfruitstukjes uit Sri Lanka geconserveerd in water, zeezout en limoensap. Jackfruit heeft een vlezige structuur en een milde smaak. Deze bijzondere vrucht neemt de smaak van smaakmakers goed op.
Gebruik jackfruit voor curry's, pulled jackfruit, stoofpotten of bak met kruiden en specerijen. Pulled jackfruit is simpel te maken. Snijd de harde stukjes van het vruchtvlees. Trek het zachte deel uit elkaar en breng op smaak met bijvoorbeeld
teriyakisaus of een
smokey vlees kruidenmix.