Biologische middelscherpe mosterd.
Middelscherpe mosterdDuitse mosterdspecialiteit
Past goed bij kaasOf als smaakmaker bij vis, vlees en worst
OngezoetZonder toegevoegde suikers
Geproduceerd in DuitslandVan Duits mosterdzaad
Biologische middelscherp mosterd
Biologische middelscherpe mosterd, een Duitse mosterdspecialiteit. De biologische gele en bruine mosterdzaden uit Duitsland worden gesorteerd en gereinigd. Hierna worden de mosterdzaden voorzichtig geplet met walsen. Door water, azijn, steenzout en specerijen toe te voegen ontstaat het zogenaamde beslag. Om het mosterdaroma optimaal tot ontwikkeling te laten komen laat men het beslag enige tijd rusten. Dit alles wordt vermalen tot een romige consistentie en afgevuld. Gedurende het gehele proces wordt geen warmte gebruikt. Zonder toegevoegde suikers.
Lekker voor kaas, vis, vlees en worst.
Glutenvrij | Vegan | Zonder kleurstoffen | Zonder toegevoegde suikers
Productdata
Ingrediënten
Water, Mosterdzaad*, Brandewijnazijn*, Steenzout, Specerijen* en Specerijenextract*.
*Uit biologische landbouw.
Allergie informatie
Bevat mosterd. Glutenvrij.
Overig
Veganistisch.
Gebruik
Bewaar koel en droog. Na opening in de koelkast bewaren, dit voorkomt dat de mosterd bitter wordt. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstrasse 2
Mühldorf, Duitsland
Herkomst
Mosterdzaad [Duitsland]. Geproduceerd in Duitsland.
Verpakking
Glas [135,5 g], ijzer [7,1 g] en papier [1,5 g].
Voedingswaarden
per 100 ml
| Energie | 414 kJ / 100 kCal |
| Vetten | 6 gram |
| waarvan verzadigd | 0,8 gram |
| waarvan onverzadigd | 5,2 gram |
| Koolhydraten | 1,4 gram |
| waarvan suikers | 1,1 gram |
| Eiwitten | 6 gram |
| Zout | 3,9 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en een onbekende hoeveelheid zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers.
Nutri-Score
Keurmerken
EU Biologisch
DE-ÖKO-013 | EU-/Niet-EU-Landbouw
Meer weten
