Demeter biologisch volkoren speltmeel.
volkoren speltmeellicht nootachtig
voor o.a. brood, crackersen koek
vezelrijk10 g vezels / 100 g
van Europese speltverwerkt in Duitsland
Demeter biologisch volkoren speltmeel
Volkoren speltmeel van spelt geteeld op biodynamische wijze. De spelt is zoveel mogelijk afkomstig uit Duitsland. Voor dit meel is de volledige korrel van de oervorm van tarwe gemalen waardoor alle inhoudsstoffen behouden blijven. Licht nootachtig van smaak en vezelrijk. Gebruik voor o.a. brood, crackers en koek.
Productdata
Ingrediënten
100% Volkoren Speltmeel**.
**Uit biodynamische landbouw.
Allergenen
Bevat gluten (spelt). Spelt is een tarwesoort. Kan sporen bevatten van andere glutenhoudende granen, lupine, mosterd en soja. Lactosevrij.
Overig
Veganistisch.
Gebruik
Bewaar koel en droog. Niet rauw eten. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland
Herkomst
Volkoren Speltmeel [Duitsland / Europese Unie].
Gemaakt in Duitsland.
Verpakking
15 g papier
Deze papieren zak is goed recyclebaar.
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 1457 kJ / 344 kCal |
| Vetten | 1,7 gram |
| waarvan verzadigd | 0,2 gram |
| waarvan onverzadigd | 1,5 gram |
| Koolhydraten | 60 gram |
| waarvan suikers | 0,7 gram |
| Vezels | 10 gram |
| Eiwitten | 17 gram |
| Zout | < 0,01 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
Demeter is de eerste keuze voor Bauck Mühle
In 1932 schakelde Eduard Bauck de eerste Bauck-boerderij in Klein Süstedt om naar Demeter-landbouw. Het doel was toen al om biodynamische landbouw te promoten. Het merk Bauck groeide en daarmee ook het biodynamische idee. Bij elk nieuw product stellen we ons de vraag: Kan dit niet ook in Demeter? Dit heeft ons in staat gesteld om ons assortiment gestaag uit te breiden, van havervlokken tot bakmixen. We spelen hierin een voortrekkersrol. Bij biodynamische landbouw wordt voedsel geproduceerd in harmonie met de natuur. Bij deze landbouwmethode worden mens, plant, bodem en dier als één geheel beschouwd. Hierdoor ontstaat een ecologische kringloop. Op Demeter-boerderijen worden bijvoorbeeld maar zoveel dieren gehouden als er op het land gevoed kunnen worden. De mest van de dieren zorgt voor een levende bodem. Samengevat gaat het om het behouden en verbeteren van de bodemvruchtbaarheid, de gezondheid van planten en dieren en de eigenheid van de boerderij en het bedrijf.
Keurmerken
EU Biologisch
DE-ÖKO-007 | EU-Landbouw
Demeter
Biodynamische landbouw
FairBio
Eerlijke lokale handel
Meer weten
