Demeter biologische spelt pannenkoeken bakmix.
spelt pannenkoekensmaakvol
van 80% speltuit biodynamische landbouw
makkelijk te makenook vegan
zonder toegevoegde suikersongezoet
Demeter biologische spelt pannenkoeken bakmix
Maak makkelijk smaakvolle spelt pannenkoeken. De basis van deze bakmix is 80% biodynamische spelt. De spelt wordt vermalen in de molen van Bauck. Omdat elke partij spelt anders is wordt de bakvaardigheid getest in het molenlaboratorium, zo kunnen we garanderen dat het resultaat altijd goed is. De mix is ongezoet en dus naar smaak te zoeten. Makkelijk te maken, ook vegan.
Deze verpakking is goed voor ca. 8 crêpes en 4 dikke pannenkoeken.
Productdata
Ingrediënten
Speltmeel Type 630** [Tarwesoort] (80%), Volkoren Gierstmeel*, Rijstmeel* en Zeezout.
*Uit biologische landbouw.
**Uit biodynamische landbouw.
Allergenen
Bevat gluten [spelt]. Kan sporen bevatten van andere glutenhoudende granen, lupine, mosterd, noten, sesam en soja.
Overig
Veganistisch.
Gebruik
Bewaar koel en droog. Niet rauw eten. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland
Herkomst
Geproduceerd in Rosche, Noord-Duitsland.
Verpakking
25 g papier | 5 g PP plastic
Voedingswaarden
per 100 gram bakmix
| Energie | 1474 kJ / 348 kCal |
| Vetten | 1,7 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,3 gram |
| - waarvan onverzadigd | 1,4 gram |
| Koolhydraten | 69 gram |
| - waarvan suikers | 0,8 gram |
| Vezels | 3,6 gram |
| Eiwitten | 12 gram |
| Zout | 0,1 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en een onbekende hoeveelheid zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers.
Nutri-Score
De Nutri-Score is berekend op basis van de voedingswaarden van de bakmix.
Demeter is de eerste keuze voor Bauck Mühle
In 1932 schakelde Eduard Bauck de eerste Bauck-boerderij in Klein Süstedt om naar Demeter-landbouw. Het doel was toen al om biodynamische landbouw te promoten. Het merk Bauck groeide en daarmee ook het biodynamische idee. Bij elk nieuw product stellen we ons de vraag: Kan dit niet ook in Demeter? Dit heeft ons in staat gesteld om ons assortiment gestaag uit te breiden, van havervlokken tot bakmixen. We spelen hierin een voortrekkersrol. Bij biodynamische landbouw wordt voedsel geproduceerd in harmonie met de natuur. Bij deze landbouwmethode worden mens, plant, bodem en dier als één geheel beschouwd. Hierdoor ontstaat een ecologische kringloop. Op Demeter-boerderijen worden bijvoorbeeld maar zoveel dieren gehouden als er op het land gevoed kunnen worden. De mest van de dieren zorgt voor een levende bodem. Samengevat gaat het om het behouden en verbeteren van de bodemvruchtbaarheid, de gezondheid van planten en dieren en de eigenheid van de boerderij en het bedrijf.
Recept | Spelt pannenkoeken
Ingrediënten
3 Eieren | 1 doosje Bauck Mühle Spelt Pannenkoeken Bakmix | 300 ml
Koemelk |
Ghee
Bereiding
1. Doe de eieren in een kom en klop kort. | 2. Voeg de bakmix en de helft van de melk toe en verroer goed met een garde. | 3. Voeg de resterende melk toe en verroer tot een glad beslag. | 4. Doe wat ghee in een pan, laat warm worden, giet wat beslag in de pan en bak aan beide zijden goudbruin.
Recept | Vegan spelt pannenkoeken
Ingrediënten
1 doosje Bauck Mühle Spelt Pannenkoeken Bakmix | 300 ml
Sojadrink |
Neutrale Bakolie
Bereiding
1. Doe de bakmix in een kom, voeg de helft van de sojadrink toe en verroer goed met een garde. | 3. Voeg de resterende sojadrink toe en verroer tot een glad beslag. | 4. Doe wat olie in een pan, laat warm worden, giet wat beslag in de pan en bak aan beide zijden goudbruin.
Keurmerken
EU Biologisch
DE-ÖKO-007 | EU-/Niet-EU-Landbouw
Demeter
Biodynamische teelt
FairBio
Eerlijke lokale handel
Meer weten
