Agava Carobepoeder Bio 250 g

Biologisch carobepoeder.

zoet | moutig | karamelachtig
doet denken aan cacao

voor cake, desserts, koek
en als cacao alternatief

zonder toevoegingen
100% carobepoeder

carobe uit de EU
verpakt in Duitsland

Biologisch carobepoeder

Biologische carobepoeder. Een poeder met een zoet-moutige karamelachtige smaak gemaakt van de pitten van de johannesbroodboom. Voor de productie van carobepoeder wordt de vrucht eerst gereinigd, open gebroken en in stukken gesneden. Zo kan het vruchtvlees na het drogen en roosteren tot poeder vermalen worden. In kleur en consistentie doet carobepoeder denken aan cacao. Echter smaakt carobe wat zoeter en karamelachtiger, maar minder bitter dan cacao.

Wat kun je met carobepoeder?

Verfijning van cake, desserts en koek

Geeft een licht zoete karamelachtige smaak aan cake, desserts en koek.

Maakt chocoladepudding en marmercake bijzonder lekker

Rond de smaak van chocoladepudding en marmercake af.

Minder bitter alternatief voor cacao

Houd je niet van de bitterheid van cacao? Probeer carobe dan eens in je baksels.

Cafeïnevrije drank

Lekker als alternatief voor chocolademelk.

De johannesbroodboom

De johannesbroodboom is afkomstig uit de Arabische wereld, maar is tegenwoordig ook veel in het Middellandse Zeegebied, Zuid-Amerika en Australië te vinden. Dit omdat de johannesbroodboom de voorkeur geeft aan een warm klimaat. Naast carobe wordt van de johannesbroodboom ook iets anders gemaakt: johannesbroodpitmeel. Hiervoor worden de zaden van de johannesbroodboom fijn vermalen.

Productdata

Ingrediënten

100% Carobepoeder*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.

Allergenen

Vrij van gluten en lactose.

Vrij van

Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Veganistisch.

Leverancier

Sonnentracht GmbH
Auf dem Dreieck 1
Bremen, Duitsland

Herkomst

Carobepoeder [Europese Unie].
Verpakt in Duitsland.

Verpakking

21 g papier
Deze papieren verpakking is goed recyclebaar. De verpakking mag in de papierbak.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	1255 kJ / 300 kCal
Vetten	0,7 gram
- waarvan verzadigd	0,1 gram
- waarvan onverzadigd	0,6 gram
Koolhydraten	49 gram
- waarvan suikers	41 gram
- waarvan van nature aanwezig	41 gram
Vezels	39 gram
Eiwitten	4,6 gram
Zout	0,08 gram
- waarvan van nature aanwezig	0,08 gram