Demeter biologische citroenmayonaise.
verfijnde romige mayonaisemet friszure noot
van biodynamische ingrediëntenzoals eieren en zonnebloemolie
lekker voor aardappelsalade, burgers, frieten sandwiches
geproduceerd in Zwitserlandvoor Naturata
Demeter biologische citroenmayonaise
Biodynamische mayonaise met een friszure noot. Voor de mayonaise wordt biodynamische zonnebloemolie gebruikt. Deze is zorgvuldig koudgeperst en wordt ontgeurd met stoom. Dit ontgeuren verbetert de houdbaarheid van de mayonaise en de delicate smaak wordt niet gemaskeerd door de smaak van de olie. Vervolgens wordt de olie grondig vermengd met biodynamische eieren en de andere ingrediënten. In deze stap is "fingerspitzengefühl" essentieel om tot een goede mayonaise te komen.
Lekker voor aardappelsalade, burgers, friet en sandwiches.
Productdata
Ingrediënten
Ontgeurde Zonnebloemolie** (81%), Eigeel** (6,4%), Brandewijnazijn*, Mosterd (Water, Mosterdzaad**, Brandewijnazijn*, Zeezout, Ruwe Rietsuiker** en Kurkuma*), Citroensap** (1,2%), Zeezout, Ruwe Rietsuiker** en Citroensapextract*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
**UIt gecontroleerde biodynamische teelt.
Allergenen
Bevat ei en mosterd. Lactosevrij.
Overig
Vegetarisch.
Gebruik
Na opening in de koelkast bewaren.
Leverancier
Naturata AG
Am alten Kraftwerk 6
Marbach, Duitsland
Herkomst
Geproduceerd in Zwitserland.
Verpakking
16 g gerecycled aluminium | 1 g PP plastic
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 3034 kJ / 724 kCal |
| Vetten | 81 gram |
| - waarvan verzadigd | 8,5 gram |
| - waarvan onverzadigd | 72,5 gram |
| Koolhydraten | 0,7 gram |
| - waarvan suikers | 0,6 gram |
| Eiwitten | 1,1 gram |
| Zout | 1,4 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is een onbekende hoeveelheid suiker en een onbekende hoeveelheid zout toegevoegd.
Nutri-Score
Naturata & Demeter
Het aandeel Demeter-producten in het Naturata-assortiment is altijd groot geweest en wordt voortdurend uitgebreid. Het bedrijf heeft vanaf het begin gestaan voor biodynamische levensmiddelen en doet dat nog steeds consequent. De reden hiervoor ligt in het verleden: beide bedrijven hebben hun oorsprong in de leer van Rudolf Steiner. Het is dus niet verwonderlijk dat de overtuigingen en waarden van Naturata samenvallen met de opvattingen van de biodynamische landbouw. De producten van Demeter staan garant voor de hoogste kwaliteit en als premium leverancier legt Naturata ook de nadruk op topkwaliteit. Dankzij de gedeelde waarden en sterke pioniersgeest waren Demeter en Naturata medeoprichters van de biologische beweging.
Keurmerken
EU Biologisch
CH-BIO-006 | EU-/Niet-EU-Landbouw
Demeter
Biodynamische teelt
Meer weten
