Deze romige kokosmelk wordt gemaakt van biologische kokosnoten geteeld in Sri Lanka. De kokosnoten worden geschild, gemalen, geperst en gefilterd. De enige toevoeging aan de kokos is 55% water. Mild en licht zoet.
Gebruik voor Indiase en Thaise gerechten zoals dunne curry's en soepen of als alternatief voor melk in bijvoorbeeld baksels en sauzen. Combineert goed met de
Thaise currypasta van Sanchon.