Clearspring Kokosroom Bio 200 ml

Deze rijke zeer romige kokosroom wordt gemaakt van biologische kokosnoten geteeld in Sri Lanka. De kokosnoten worden geschild, gemalen, geperst en gefilterd. De enige toevoeging aan de kokos is 5% water. Mild en licht zoet.

Gebruik voor Indiase gerechten zoals curry's en soepen of als alternatief voor melk in bijvoorbeeld baksels, desserts en sauzen. Deze kokosroom is geschikt om te kloppen tot plantaardige slagroom. Zorg hiervoor dat de kokosroom goed koud is. Voeg eventueel nog wat slagroomversteviger toe voor een stevigere plantaardige slagroom.