Clearspring Gomasio Zwart Bio 100 g

Gomasio is een condiment van sesamzaad (goma, ごま) met zeezout (sio, 塩). Deze gomasio is gemaakt van de beste kwaliteit niet gepelde zwarte sesamzaadjes op biologische wijze geteeld, dus zonder gebruik van synthetische bestrijdingsmiddelen. De sesamzaadjes zijn licht geroosterd en worden dan voorzichtig gemalen om ze een zachtere textuur te geven voordat ze worden gemengd met zeezout. Zwart sesamzaad is wat sterker van smaak dan wit sesamzaad. De gomasio wordt in het Verenigd Koninkrijk gemaakt in kleine batches om ervoor te zorgen dat de smaak en kwaliteit elke keer perfect is.

Gebruik gomasio om een diepere smaak te geven aan een breed scala aan gerechten, van rijst, noedels en pasta tot groenten, soepen en salades. Het kan als ingrediënt aan gerechten worden toegevoegd of gewoon als garnering over je gerecht worden gestrooid.