Biologisch glutenvrij volkoren havermeel gemaakt door het fijn vermalen van glutenvrije havervlokken. Havermeel heeft een volle haversmaak. Glutenvrij havermeel is te gebruiken als vervanger van tarwemeel en als smaakmaker in baksels.
Gecontroleerd glutenvrij
Haver is van nature glutenvrij, maar bevat meestal gluten doordat haver samen met bijvoorbeeld tarwe wordt geteeld. Deze haver wordt op land vrij van gluten geteeld en apart verwerkt. In elke stap van het verwerkingsproces wordt de haver gecontroleerd op gluten. Zo kan Bauckhof garanderen dat dit product glutenvrij is en dus minder dan 20 ppm gluten bevat.
Haver
Haver is een bron van eiwitten en vezels en is mede hierdoor erg voedzaam, ook is haver licht verteerbaar. Daarnaast geeft haver langzaam energie af en bevat haver ook veel verschillende mineralen en vitamines. Dit zijn goede redenen waarom haver zeker niet mag ontbreken in je voedingspatroon.
Bestel 12 of meer zakken glutenvrij meel en krijg 10% korting.
Dit product is tenminste houdbaar tot: 31 Mei 2019.
Ingrediënten
100% Volkoren Havermeel*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Voedingswaarden per 100 g| Energie | 1560 kJ / 370 kCal | Koolhydraten
| 59,5 gram |
| Eiwitten | 13,2 gram | - waarvan suikers | 0,8 gram |
| Vetten | 6,7 gram | - waarvan van nature aanwezige suikers | 0,8 gram |
| - waarvan onverzadigde vetten | 5,6 gram | - waarvan toegevoegde suikers | 0 gram |
- waarvan verzadigde vetten
| 1,1 gram | Vezels | 9,7 gram |
|
| Zout
| 0,01 gram |
Gebruik
Havermeel is veelzijdig in gebruik. Als je havermeel wilt gebruiken als smaakmaker in je baksels kun je 20% van het gebruikelijke meel vervangen door havermeel. Ook kun je havermeel gebruiken als vervanger van tarwe- of speltmeel, havermeel is geschikt voor alle baksels zoals bijvoorbeeld brood, cake en koekjes. Het gebruik van havermeel voorkomt ook dat het resultaat "droog" is.
Verpakking
Folie zak.
Gratis bezorgd vanaf 35 euro
Meestal morgen in huis
Ook bezorging in de avond
13,2% eiwitten en 9,7% vezels
