Bauckhof Falafel Mix Glutenvrij Bio 160 g

Biologische falafel mix.

maak makkelijk falafel balletjes
100% veganistisch

van kikkererwten
em specerijen

7 g eiwitten | 5,9 g vezels
per 100 gram

geproduceerd in Rosche
Noord-Duitsland

Biologische falafel mix

Biologische falafel mix. Met deze glutenvrije mix van kikkererwten en specerijen maak je makkelijk verfijnde falafel balletjes.

Deze verpakking is genoeg voor ca. 16 falafel balletjes.

Op naar 100% biologische landbouw

Met de aankoop van dit product help je om meer landbouwgrond biologisch te maken. Zo draag je bij aan het doel van Bauckhof om landbouw 100% biologisch te maken en om pesticiden tot de verleden tijd te laten behoren. Dat is goed voor de bijen, goed voor de regenwormen, goed voor het milieu en goed voor ons allemaal.

Bereiding van de falafel

Duitstalige video

Recept | Falafel balletjes

Traditioneel wordt bij falafel salade en pita- of flatbrood geserveerd. Falafel balletjes zijn goed te combineren met de scherpe paprikapasta harissa en een yoghurtdip met munt.

Ingrediënten

250 ml Water | Bakolie

Bereiding

Stap 1

Laat het water koken en verroer met de inhoud van de verpakking. Laat 15 minuten wellen en roer nog een keer goed door.

Stap 2

Maak met vochtige handen balletjes ter grootte van een theelepel.

Stap 3

Bak de balletjes goudbruin in een pan met een ruime hoeveelheid olie of frituur de balletjes.

Variaties

Extra krokant

Rol de balletjes voor het bakken door wat sesamzaad.

Extra kruidig

Snijd een klein uitje in blokjes en voeg toe aan de mix.

Extra oriëntaal

Hak 1/2 bosje verse koriander fijn en voeg toe aan de mix.

Productdata

Ingrediënten

Kikkererwtengrutten*, Kikkererwtenmeel*, Zeezout, Komijn*, Peterselie*, Knoflook*, Koriander* en Witte Peper*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.

Allergenen

Bevat mogelijk sporen van noten en sesam. Glutenvrij.

Vrij van

Bevat toegevoegd zout in de vorm van zeezout. Zonder toegevoegde suikers. Veganistisch.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Geproduceerd in Duitsland.

Verpakking

21 g papier | 4 g polypropeen plastic
Het doosje mag in de papierbak en het zakje mag in de plastic bak.

Voedingswaarden

per 100 gram falafel mix verroert met 250 ml water

Energie	553 kJ / 131,9 kCal
Vetten	2,3 gram
- waarvan verzadigd	0,4 gram
- waarvan onverzadigd	0,9 gram
Koolhydraten	16,8 gram
- waarvan suikers	1,1 gram
- waarvan van nature aanwezig	1,1 gram
Vezels	5,9 gram
Eiwitten	7 gram
Zout	0,8 gram
- waarvan van nature aanwezig	onbekend