Agava Quinoa Zuurdesemextract Bio 30 g

Biologische glutenvrije quinoa zuurdesem.

voor een beter gerezen
en smaakvoller brood

bak een heerlijk glutenvrij brood
met gist of bakpoeder

glutenvrij
door het gebruik van quinoa

geproduceerd in Duitsland
van Duitse quinoa

Biologische glutenvrije quinoa zuurdesem

Biologische glutenvrije quinoa zuurdesem voor een beter gerezen en smaakvoller brood.

Combineer het zuurdesemextract met gist of bakpoeder. Deze verpakking is genoeg voor 500 g meel.

Recept | Glutenvrij zuurdesembrood

Ingrediënten

1 zakje Agava Quinoa Zuurdesem #73 | 500 g Glutenvrij Meel | 450 ml Water | 1 zakje Agava Gist #2 of Agava Bakpoeder #1 | 1 theelepel Zout

Bereiding

Stap 1

Verroer alle ingrediënten.

Stap 2

Kneed meerdere minuten tot een goed deeg.

Stap 3

Laat het deeg 1 uur op een warme plek rusten. Niet nodig bij gebruik van bakpoeder.

Stap 4

Bak het brood ca. 70 minuten op 180ºC in een voorverwarmde oven. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte. Laat het brood afkoelen op een rooster.

Tip

Bestrooi het deeg eventueel naar wens met pompoenpitten of zonnebloempitten.

Productdata

Ingrediënten

Quinoameel* (95%) en Ferment (Maïsmeel*, Erwtenmeel* en Honing*).
*Uit gecontroleerde biologische teelt.

Allergenen

Vrij van gluten en lactose.

Vrij van

Bevat toegevoegde suikers in de vorm van honing. Zonder toegevoegd zout. Vegetarisch.

Leverancier

Sonnentracht GmbH
Auf dem Dreieck 1
Bremen, Duitsland

Herkomst

Quinoameel [Duitsland].
Geproduceerd in Duitsland.

Verpakking

3,2 g papier
Deze papieren zak is goed recyclebaar. De verpakking mag in de papierbak.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	1531 kJ / 363 kCal
Vetten	5,7 gram
- waarvan verzadigd	0,5 gram
- waarvan onverzadigd	5,2 gram
Koolhydraten	63 gram
- waarvan suikers	1,9 gram
- waarvan van nature aanwezig	1,9 gram
Vezels	6,6 gram
Eiwitten	12 gram
Zout	0,01 gram
- waarvan van nature aanwezig	0,01 gram