Agava Arrowroot Poeder Bio 3 x 50 g

Biologisch arrowroot poeder.

handig bindmiddel
wat snel verdikt

heldere vloeistof
vloeistof gebonden met arrowroot blijft helder

uitermate geschikt voor glazuren, pudding
en sauzen

geteeld in India
verpakt in Duitsland

Biologisch arrowroot poeder

Biologisch bindmiddel van gemalen arrowroot wortel. In tegenstelling tot maïszetmeel blijft vloeistof gebonden met arrowroot poeder wel helder.

Deze verpakking bevat 3 papieren zakjes met elk 50 g arrowroot poeder. Gebruik voor een lichte binding 1 afgestreken theelepel per 250 ml vloeistof.

Wat kun je met arrowroot poeder?

Glazuren, pudding en sauzen

Uitermate geschikt voor het binden van glazuren, pudding en sauzen omdat arrowroot al bij 65°C verdikt.

Eivervanger

Geschikt als eivervanger in combinatie met plantaardige room.

Paneermeel

Geschikt als vegan paneermeel. Vermeng de arrowroot met wat water en paneer, geen ei of melk nodig.

Pijlwortel

Arrowroot poeder wordt uit de wortel van de pijlwortel gewonnen. Deze plant heeft een duidelijke voorkeur voor een tropisch en subtropisch klimaat en bestaat voor circa 25% uit zetmeel. De wortels worden voor de productie van het poeder gedroogd en aansluitend fijn gemalen.

Productdata

Ingrediënten

100% Arrowroot*.
*Uit biologische landbouw.

Allergenen

Glutenvrij en lactosevrij.

Vrij van

Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Veganistisch.

Leverancier

Sonnentracht GmbH
Auf dem Dreieck 1
Bremen, Duitsland

Herkomst

Arrowroot [India].
Verpakt in Duitsland.

Verpakking

30 g papier
Deze papieren verpakking is goed recyclebaar. De verpakking mag in de papierbak.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	1494 kJ / 357 kCal
Vetten	< 0,5 gram
waarvan verzadigd	< 0,1 gram
waarvan onverzadigd	< 0,4 gram
Koolhydraten	88 gram
waarvan suikers	< 0,5 gram
waarvan van nature aanwezig	< 0,5 gram
Vezels	3 gram
Eiwitten	< 0,5 gram
Zout	< 0,01 gram
waarvan van nature aanwezig	< 0,01 gram