Agava Acaciahoning Bioland / Bio 250 g

Het natuurreservaat Märkische Schweiz wordt gekenmerkt door dichte bossen en een mooie natuur. In deze diversiteit is de witte acacia magisch voor de bijen. De bijen verzamelen nectar van de acaciabloesem, dit resulteert in een milde delicate honing. Deze biologische honing in Bioland-kwaliteit is een puur natuurproduct wat niet vermengd is. Hierdoor is de smaak en kleur per oogst verschillend, oftewel je krijgt altijd unieke honing!

Bijen zijn de bestuivers van vele planten en beschermen de ecosystemen. Dit maakt bijen ook essentieel voor de mens. Voor Agava begint de kwaliteit van de honing bij de gezondheid van de bijen. Alleen als de bijen gezond zijn en er vitale koninginnen zijn die zorgen voor een gezond nageslacht kan er gezorgd worden voor hoogwaardige honing en kunnen de bijen de bestuivers rol optimaal vervullen. Om deze reden werken de imkers van Agava volgens de volgende richtlijnen zoals ook voorgeschreven door Bioland: de zuiverheid van de was is basis voor de imkerij, zorgvuldige selectie van gebieden en planten, respectvolle en passende omgang met de bijenvolken, bijenvolken die hun eigen koningin grootbrengen, het gebruik van natuurlijke materialen voor de bijenkorf, correcte omgang bij oogst en verwerking en preventief voorkomen van ziekte bij bijen. Alleen rijpe honing van overdekte honingraten wordt geoogst. Deze wordt aansluitend koud geslingerd en vervolgens zorgvuldig verwerkt zodat de honing alle voedingsstoffen behoudt. De honing wordt in het laboratorium uitgebreid onderzocht.