Spicebar Kurkuma Gemalen Bio 90 g

Biologische gemalen kurkuma van kleinschalige boeren in de regio Kerala, India. Deze hoogwaardige kurkuma overtuigt met het heerlijke volle aroma en de felgele kleur.

Traditioneel gebruikt voor Aziatische gerechten zoals curry. Of gebruik voor golden milk, haverpap, rijstgerechten, smoothies, soep en stoofpotten.

Om deze reden reizen wij rond de wereld op zoek naar de beste kruiden, specerijen en zouten. Op het historische "Borsiggelände" in Berlin Tegel hebben we een moderne ambachtelijke kruidenfabriek opgezet. Hier worden onder de hoogste standaarden kruidenmixen geproduceerd. Voor de optimale smaak van de kruidenmixen is het belangrijk dat alle ingrediënten op de juiste wijze worden vermalen. Hiervoor gebruiken we bijvoorbeeld een messcherpe schijfmolen die de specerijen eerder snijdt dan maalt en een traditionele steenmolen zoals bekend van de meelproductie. Grote industriemachines gebruiken we niet. Door deze excellente verwerking kunnen we de beste kwaliteit kruidenproducten bieden.