Biologische harissa kruidenmix.
aangenaam scherp | vruchtigmet piment d'Espelette
lekker voor groente of licht vleescombineer met olijfolie
met Kalahari woestijnzoutzonder gistextract
geproduceerd in Berlijn, Duitslandop ambachtelijke wijze
Biologisch harissa kruidenmix
Biologische harissa kruidenmix, een traditionele mix uit de Noord-Afrikaanse keukens. De 30% milde chili vormt de basis voor deze aangenaam scherpe mix. Verder is de mix verfijnd met echte Piment d'Espelette. Aan deze kruidenmix is Kalahari woestijnzout toegevoegd, hierdoor bevat dit product 16,6 g zout per 100 gram. Zonder gistextract en smaakversterkers.
Verroer met extra vierge olijfolie voor een harissa pasta. Lekker voor groentegerechten en licht vlees zoals kip.
Het leven is te kort voor slechte kruiden!
Om deze reden reizen wij rond de wereld op zoek naar de beste kruiden, specerijen en zouten. Op het historische "Borsiggelände" in Berlin Tegel hebben we een moderne ambachtelijke kruidenfabriek opgezet. Hier worden onder de hoogste standaarden kruidenmixen geproduceerd. Voor de optimale smaak van de kruidenmixen is het belangrijk dat alle ingrediënten op de juiste wijze worden vermalen. Hiervoor gebruiken we bijvoorbeeld een messcherpe schijfmolen die de specerijen eerder snijdt dan maalt en een traditionele steenmolen zoals bekend van de meelproductie. Grote industriemachines gebruiken we niet. Door deze excellente verwerking kunnen we de beste kwaliteit kruidenmixen bieden.
Productdata
Ingrediënten
Chili* (30%), Zoete Paprika*, Kalahari Woestijnzout, Komijn*, Korianderzaad*, Knoflook* en Piment d'Espelette*.
*Uit biologische landbouw.
Allergenen
Bevat mogelijk sporen van mosterd.
Vrij van
Bevat toegevoegd zout in de vorm van Kalahari woestijnzout. Zonder gistextract, smaakversterkers en toegevoegde suikers. Veganistisch.
Leverancier
Spicebar GmbH
Am Borsigturm 100
Berlijn, Duitsland
Herkomst
Geproduceerd in Berlijn, Duitsland.
Verpakking
59 g blik | 1 g papieren etiket
Deze verpakking is zeer goed recyclebaar zonder kwaliteitsverlies. De etiketten zijn makkelijk te verwijderen door de verpakking met warm water te wassen. Zo kun je de verpakking hergebruiken voor bijvoorbeeld andere kruiden.
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 1159 kJ / 277 kCal |
| Vetten | 12,3 gram |
| waarvan verzadigd | 1,5 gram |
| waarvan onverzadigd | 10,8 gram |
| Koolhydraten | 29,9 gram |
| waarvan suikers | 23 gram |
| waarvan van nature aanwezig | 23 gram |
| Eiwitten | 11,4 gram |
| Zout | 16,4 gram |
| waarvan van nature aanwezig | onbekend |
Nutri-Score
Voor dit product wordt geen Nutri-Score berekend volgens de richtlijnen van Santé Publique France.
Keurmerken
EU BiologischDE-ÖKO-003
EU-/Niet-EU-Landbouw
Meer weten
Traditionele Noord-Afrikaans harissa mix | Aangenaam scherp
