Biologische kardemom uit Guatemala. Intense scherp-zoete smaak.
intensieve scherp-zoete smaakaromatisch
voor o.a. curry, jam,koekjes en thee
verpakt in bio-afbreekbaar plasticcomposteerbaar
zonder toevoegingen100% kardemom
glutenvrijzonder sporen van gluten
uit Guatemalaverpakt in Oostenrijk
Biologische kardemom
Biologische gemalen kardemom uit Guatemala. Kardemom heeft een intense scherp-zoete smaak en is bijzonder aromatisch.
Kardemom is te gebruiken voor o.a. curry, jam, koekjes en thee.
Productdata
Ingrediënten
100% Kardemom*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Geen. Glutenvrij.
Vrij van
Zonder toegevoegde suikers en toegevoegd zout. Veganistisch.
Leverancier
Sonnentor GmbH
Sprögnitz 10
Sprögnitz, Oostenrijk
Herkomst
Geteeld in Guatemala. Verpakt in Oostenrijk.
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 950 kJ / 230 kCal |
| Vetten | 2,3 gram |
| waarvan verzadigd | 0,6 gram |
| waarvan onverzadigd | 1,7 gram |
| Koolhydraten | 20,4 gram |
| waarvan suikers | 3,4 gram |
| waarvan van nature aanwezig | 3,4 gram |
| Eiwitten | 7,9 gram |
| Zout | 0,02 gram |
| waarvan van nature aanwezig | 0,02 gram |
Nutri-Score
Voor dit product wordt geen Nutri-Score berekend volgens de richtlijnen van Santé Publique France.
Wat is de Nutri-Score?
Keurmerken
EU Bio
Met dit keurmerk voldoet een product aan de regels voor biologische landbouw van de Europese Unie. Dit betekent o.a. dat een product voor minimaal 95% bestaat uit biologische ingrediënten, dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt en dat er geen kunstmest is gebruikt.
Verpakking
Doosje met een zakje van bio-afbreekbaar cellulose plastic.
Over Sonnentor
De geschiedenis van Sonnentor
Het verhaal van Sonnentor begon in 1988. Rond deze tijd had de Oostenrijkse regio Waldviertel weinig werkgelegenheid. Johannes Gutman kwam op het vooruitstrevende idee om de biologische kruiden en specerijen van zijn vaderland Oostenrijk te gaan vermarkten. Al vanaf het begin was het belangrijkste doel niet winst maken, maar bijdragen aan het algemeen belang. Sonnentor is volledig zelfstandig en heeft dus geen aandeelhouders.
Directe handel
Sonnentor koopt direct in bij boeren wereldwijd. Hierdoor is er geen tussenhandel, wordt speculatie voorkomen en kan Sonnentor er zeker van zijn dat de boer een eerlijke prijs krijgt. Sonnentor geeft boeren zekerheid door lange termijn samenwerkingen. Door de directe handel is het bekend waar de kruiden en specerijen vandaan komen: goudsbloem van familie Schmidt uit Oostenrijk, appelmunt van familie Cordes uit Noord-Duitsland en peper van familie Ayo uit Tanzania.
Duurzaamheid
Duurzaamheid is zeer belangrijk voor Sonnentor. Sonnentor compenseert alle CO2 uitstoot van de productie. Producten worden zoveel mogelijk verpakt in bio-afbreekbaar plastic van cellulose, dit heeft al meer dan 250 ton aan plastic afval bespaart. Ook aan de theezakjes wordt gedacht, deze zijn gemaakt van ongebleekt papier. Daarbij is Sonnentor sinds 2020 gestopt met folie om de doosjes thee.
Kwaliteit
Sonnentor wil je verrassen met een variëteit aan kruidenproducten en innovaties. Kwaliteit is zeer belangrijk: kruiden worden langzaam en niet boven de 40°C gedroogd en de planten worden op het perfecte moment geoogst. De kruiden worden met de hand verpakt. Pesticiden en commerciële meststoffen zul je niet vinden op de velden van de Sonnentor boeren. Alle grondstoffen worden in het laboratorium onderzocht op meer dan 500 residuen.
Vragen? Wij helpen je graag!
Gratis (avond)bezorging vanaf 49 euro (NL)
Voor 13:00 besteld op werkdagen? Meestal morgen in huis
Intensief scherp zoet specerij | Voor o.a. koek en thee
31-03-24
