Biologische mungbonen.
bijzondere boonklein en groen
24 g eiwittenper 100 gram
lekker voor dal, saladesen stoofpotten
geteeld in Chinaverpakt in Duitsland
Biologische mungbonen
Een bijzondere kleine groene boon geteeld in China. De volledige boon, niet geschild en gehalveerd. Deze mungbonen zijn ook geschikt om te laten kiemen tot taugé.
Traditioneel gebruikt in de Aziatische keuken. Gebruik mungbonen voor dal, salades, soepen en stoofpotten. Was de bonen en laat minimaal 12 uur in water weken. Laat de bonen koken in vers water en laat 30 minuten sudderen. Zout eventueel vlak voordat de bonen klaar zijn.
Productdata
Ingrediënten
100% Mungboon*.
*Uit biologische landbouw.
Allergenen
Kan sporen bevatten van amandel, cashewnoot, gluten, sesam en soja. Lactosevrij.
Overig
Veganistisch.
Gebruik
Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Alnatura GmbH
Mahatma Gandhi Straße 7
Darmstadt, Duitsland
Herkomst
Mungboon [China].
Verpakt in Duitsland.
Verpakking
3,8 g plastic | 1 g papier
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 1322 kJ / 314 kCal |
| Vetten | 1,5 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,4 gram |
| - waarvan onverzadigd | 1,1 gram |
| Koolhydraten | 42 gram |
| - waarvan suikers | 3,2 gram |
| Vezels | 18 gram |
| Eiwitten | 24 gram |
| Zout | 0,01 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
Zinvol voor mens en aarde
Alnatura biedt sinds 1984 biologische voeding aan met als doel zinvol genieten. Elk Alnatura-product onderscheidt zich door authentieke smaak, hoogwaardige biologische ingrediënten en strenge kwaliteitsprincipes, maar ook door meer dan 40 jaar pionierswerk op het gebied van biologisch. Of het nu gaat om eerlijke partnerschappen, inzet voor dierenwelzijn en financiële steun aan boeren die omschakelen naar biologisch. Alnatura heeft altijd belangrijke kwesties aangepakt en vooruit geholpen met haar initiatieven. De hoge standaard van Alnatura op het gebied van duurzaamheid en sociaal verantwoord handelen wordt bevestigd door de onafhankelijke We Care-certificering. Met elke aankoop kun jij bijdragen aan meer biologische landbouw, zoals het zegel mijn bio initiatief op de Alnatura-verpakkingen duidelijk maakt.
Kies eens wat vaker voor peulvruchten
Peulvruchten zijn een excellente aanvulling op je eetpatroon vanwege het relatief hoge gehalte eiwitten, vezels, ijzer en andere nuttige voedingsstoffen. De gezondheidsraad adviseert om minstens 1 keer per week peulvruchten te eten. Door de voedingswaarden zijn peulvruchten ook uitermate geschikt als vervanger van vlees in vele gerechten. Een mooie eigenschap van peulvruchten is dat de planten stikstof uit de lucht halen, daardoor is er hooguit in de beginfase wat mest nodig voor de teelt. Peulvruchten halen zelfs zo veel stikstof uit de lucht dat ze de bodem daarmee verrijken. Dit maakt peulvruchten excellent voor gewasrotatie. Door peulvruchten in de gewasrotatie op te nemen is er namelijk aanzienlijk minder mest nodig en wordt de bodemkwaliteit verbeterd.
Keurmerken
EU Biologisch
DE-ÖKO-001 | Niet-EU-Landbouw
Meer weten
