Biologische yuzu ponzu, een unieke traditionele Japanse saus rijk aan umami.
unieke smaakzuur en zout ontmoeten elkaar
met 13% yuzu sapeen bijzonder aromatische citrusvrucht
lekker voor hartige gerechten, saladesen als dip
geproduceerd in het Verenigd Koninkrijkmet Japans yuzusap
Biologische yuzu ponzu
Biologische yuzu ponzu. Deze traditionele Japanse saus heeft een unieke umami rijke smaak. In deze saus ontmoeten het zuur van de yuzu en het zout van sojasaus elkaar in een perfecte harmonie.
Lekker als dip voor bijvoorbeeld dumplings en tempura. Goede smaakmaker voor hartige gerechten en salades.
De visie van Clearspring
Yuzu
Yuzu is een exotische bijzonder aromatische citrusvrucht welke wordt geprijsd door professionele chefkoks en foodies. Yuzu is al meer dan 1000 jaar een basisingrediënt in de Japanse keuken. Het sap van yuzu heeft een unieke complexe smaak welke vaak wordt beschreven als een combinatie van limoen, citroen, grapefruit en mandarijn.
Productdata
Ingrediënten
Sojasaus (Water, Sojaboon*, Tarwe*, Zeezout en Ethanol*) (39%), Rijstazijn (Water en Gefermenteerde Rijst*), Rijstsiroop*, Yuzu Sap* (13%), Water, Mirin (Zoete Rijst*, Shocu (Water en Gefermenteerde Rijst*) en Gefermenteerde Rijst*), Kombu Zeewier Extract (Water, Kombu en Zeezout) en Zeezout.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Bevat gluten en soja.
Vrij van
Bevat toegevoegde suikers in de vorm van rijstsiroop en toegevoegd zout in de vorm van zeezout. Zonder conserveermiddelen. Veganistisch.
Leverancier
Clearspring Ltd
Acton Park Estate 19A
London, Verenigd Koninkrijk
Herkomst
Geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk met Japanse yuzu.
Verpakking
Verpakt in een glazen fles met een plastic dop.
Voedingswaarden
per 100 ml
| Energie | 433 kJ / 103 kCal |
| Vetten | 0,1 gram |
| - waarvan verzadigd | 0 gram |
| - waarvan onverzadigd | 0,1 gram |
| Koolhydraten | 21 gram |
| - waarvan suikers | 13 gram |
| - waarvan van nature aanwezig | onbekend |
| Eiwitten | 3,8 gram |
| Zout | 7,1 gram |
| - waarvan van nature aanwezig | onbekend |
Nutri-Score
Keurmerken
EU BiologischGB-ORG-05
EU-/Niet-EU-Landbouw
Great Taste AwardGetest door fine food experts
De webshop voor beter eten
Gratis (avond)bezorging vanaf 49 euro (NL)
Zuur en zout ontmoeten elkaar in harmonie | Met 13% yuzu sap
27-01-24
