Clearspring Seaveg Crispies Bio 4 g

Lekkere crispy snack die per zakje maar 24 kCal bevat. Norisporen worden zorgvuldig geplant in netten van geweven touw die in de kalme ondiepe baaien van Zuid-Korea worden opgehangen. De hoogte van elk net wordt zorgvuldig vastgesteld, zodat het bij eb boven het waterniveau blijft en de groeiende nori maximaal zonlicht krijgt, en bij vloed onder het waterniveau, zodat de planten regelmatig worden gewassen. De tere noriplantjes groeien totdat ze het hele net bedekken. Als de zeewier klaar is om geoogst te worden, wordt de zeewier aan land gebracht waar deze grondig wordt schoongemaakt. De nori is dan klaar om tot een dun vel te worden geperst, dat in kleinere stukken wordt gesneden. Aan de norivellen worden tot slot zonnebloemolie en ongeraffineerd zeezout toegevoegd. Dan worden de vellen enkele seconden geroosterd.

Lekker als tussendoortje, bij sushi, voor in ramen en om over salades te strooien.