Biologische tarwebloem type 550.
licht zeer fijn gemalen bloemtarwemeel type 550
perfect voor brood, cake, koeken taart
11 g eiwittenper 100 gram
geproduceerd in Duitslandvan Duitse tarwe
Biologische tarwebloem type 550
Biologische tarwebloem type 550 van Duitse Bioland tarwe. Licht zeer fijn gemalen meel.
Tarwebloem is perfect voor brood, broodjes, cake, koek en taart.
Zinvol voor mens en aarde
Waar Alnatura op het etiket staat vind je niet alleen authentieke smaak en biologische ingrediënten van een hoge kwaliteit, maar ook meer dan 40 jaar pionierswerk in de ontwikkeling van biologische producten. Onze producten zijn zoveel mogelijk ontwikkeld zonder onnodige toevoegingen. Wij staan voor duurzaamheid en zetten ons in voor de ontwikkeling van de biologische landbouw. Dat is terug te zien in de 7 uitgangspunten van het Alnatura bio-initiatief beginnend met een economisch model gebaseerd op zinvolle ontwikkeling en eindigend met het bieden van de best mogelijke kwaliteit. Met elke aankoop neem je ook zelf het initiatief, een initiatief om tot meer biologische landbouw te komen. Dat is zinvol genieten!
Gezamenlijk grond verbeteren
Samen met de Duitse Natuur- en Biodiversiteitsbeschermingsunie (NABU) is Alnatura sinds 2015 betrokken bij het project "Gezamenlijk grond verbeteren" om biologische landbouw in Duitsland te bevorderen. Met de aankoop van dit product gaat 1 cent naar dit initiatief. Dit project ondersteunt conventionele boeren financieel en organisatorisch in de omschakeling naar biologisch. Tot nu toe zijn hiermee 80 boeren geholpen.
Typenummers
In Duitsland hanteert men typenummers voor de meelsoorten. Hoe lager het typenummer hoe witter het meel en hoe minder zemelen het meel bevat. Minder zemelen betekent minder mineralen en vitamines. Het Duitse speltmeel type 1050 is vergelijkbaar met het Nederlandse halfvolkoren speltmeel. De typekwalificatie zegt weinig over de bakvaardigheid van meel, dit is afhankelijk van het glutengehalte. Over het algemeen bevat Duits meel door de betere groeiomstandigheden meer gluten dan Nederlands meel, dit betekent dus een beter resultaat.
Productdata
Ingrediënten
100% Tarwebloem Type 550*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Bevat gluten. Vrij van lactose.
Overig
Veganistisch.
Leverancier
Alnatura GmbH
Mahatma Gandhi Straße 7
Darmstadt, Duitsland
Herkomst
Tarwebloem Type 550 [Duitsland].
Geproduceerd in Duitsland.
Verpakking
11,3 g papier
Deze papieren zak is goed recyclebaar. De verpakking mag in de papierbak.
Voedingswaarden
per 100 gram
Energie | 1480 kJ / 349 kCal |
Vetten | 1,1 gram |
- waarvan verzadigd | 0,2 gram |
- waarvan onverzadigd | 0,9 gram |
Koolhydraten | 72 gram |
- waarvan suikers | 1,1 gram |
Vezels | 3,5 gram |
Eiwitten | 11 gram |
Zout | < 0,01 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suikers en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
Keurmerken
EU BiologischDE-ÖKO-001 | Duitse Landbouw
BiolandHogere bio-standaard