Citroenzuur.
Het citroenzuur is geschikt voor het verfijnen en afronden van gerechten en als huishoudhulpmiddel in de keuken. Dit citroenzuur wordt geproduceerd van melasse, een restproduct van de suikerindustrie. De melasse wordt door fermentatie en raffinage verwerkt tot citroenzuur. Deze verpakking staat gelijk aan 160 ml vers citroensap.
Citroenzuur is veelvuldig te gebruiken. Het voorkomt het bruin worden van fruit en groente, kan helpen bij het geleren van jam, rond gerechten af met een friszure smaak en ontkalkt.
Ingrediënten
100% Citroenzuur.
Allergenen
Glutenvrij en lactosevrij.
Overig
Veganistisch.
Leverancier
Sonnentracht GmbH
Auf dem Dreieck 1
Bremen, Duitsland
Herkomst
Geproduceerd in België en verpakt in Duitsland.
Verpakking
1 g plastic
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 1188 kJ / 284 kCal |
| Vetten | < 0,5 gram |
| waarvan verzadigd | < 0,5 gram |
| waarvan onverzadigd | < 0,5 gram |
| Koolhydraten | < 0,5 gram |
| waarvan suikers | < 0,5 gram |
| Vezels | < 0,5 gram |
| Eiwitten | < 0,5 gram |
| Zout | 0,01 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
Voor dit product wordt geen Nutri-Score berekend volgens de richtlijnen van Santé Publique France.
