Gratis (avond)bezorging vanaf 49 euro

Biologische Fairtrade espresso koffiecapsules. Wilde koffie in bio-afbreekbare capsules.

Andere varianten: Decaffeinato | Lungo | Ristretto

ware smaakervaring
bijzonder hoogwaardige koffie

100% arabica koffiebonen
langzaam geroosterd

in het wild verzameld
door lokale boeren

voor Nespresso® machines
perfecte capsules

bio-afbreekbaar
koffiecapsules gebruiken zonder het milieu zwaar te belasten

uit Kaffa, Ethiopië
de bakermat van de koffie

Koffieprofiel

intensiteit: 7/10 kopgrootte: 40 ml doorlooptijd: 15 seconden roast: donker geschikt voor: espresso, cappuccino, latte machiatto

Biologische Fairtrade espresso koffie

Biologische wilde Fairtrade espresso koffie in bio-afbreekbare capsules voor Nespresso® machines. Zonder plantage, puur natuur en met een ongelofelijke aroma. Deze 100% arabica koffie is in het wild verzameld en wordt langzaam geroosterd. Het resultaat is een bijzonder hoogwaardige koffie. Volmondige espresso met een kruidige grondtoon, mild zuur met een licht zoetje. Voor onze "klassieker" hebben we speciale wilde koffie oerwouden uitgekozen, die de fascinatie van de regio Kaffa ook in je kopje laat ontstaan.

Deze verpakking bevat 10 capsules met elk 5,5 gram koffie.

Bio-afbreekbare koffiecapsules

De capsules zijn bio-afbreekbaar, hierdoor worden grondstoffen beschermt en wordt afval verminderd. De bio-afbreekbare koffiecapsules zijn vernieuwd. De koffiecapsules bevatten 40% minder materiaal doordat ze niet meer los verpakt hoeven te worden omdat de nieuwe capsules het aroma beter behouden. Binnen 12 weken industriële compostering wordt 90% van het materiaal omgezet in CO2 en water. De capsules zijn vrij van aluminium, genetische modificatie en BPA.

In het wild verzameld

Deze biologische koffiebonen zijn in het wild verzameld in de regio Kaffa in Zuidwest-Ethiopië. Hier groeien de arabica koffiebonen in het bergregenwoud. De boeren beschermen het bergregenwoud en plukken de koffiebonen. Voor de beste kwaliteit worden uitsluitend rode rijpe koffiekersen geplukt. Deze koffiekersen worden 3 tot 6 weken in de zon gedroogd en regelmatig gerold, dit zorgt voor gelijkmatige droging en een goede beluchting. Hierna wordt de koffiekers mechanisch ontpit en wordt het vruchtvlees van de groene koffieboon gehaald. Via havenstad Djibouti bereikt de koffie Europa. Hier wordt de koffie in kleine hoeveelheden bij lage temperatuur langzaam geroosterd. Dit traditionele roosterproces maakt deze koffie tot een van de beste ter wereld.

Een goed inkomen voor de kleinschalige boer

Voor 2003 waren de wilde koffiebonen alleen bekend voor boeren in het bergregenwoud in Kaffa, de boeren plukten de koffiebonen voor eigen consumptie. Doordat Original Food deze wilde koffie op de markt heeft gebracht krijgen deze boeren een goed inkomen. Original Food betaalt vanaf het begin een zeer goede prijs voor de koffiebonen en ondersteunt de boeren. Anno 2019 wordt er jaarlijk circa 360 ton wilde koffie geëxporteerd welke afkomstig is van meer dan 15.000 boeren verenigd in 49 coöperaties.

Waar de wilde koffie groeit

Duitstalige video

Productdata

Ingrediënten

100% Arabica Koffiebonen*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.

Allergenen

Geen. Glutenvrij.

Vrij van

Bevat cafeïne in de vorm van koffiebonen. Zonder toegevoegde suikers en toegevoegd zout. Veganistisch.

Leverancier

Original Food GmbH
Kartäuserstraße 61
Freiburg im Breisgau, Duitsland

Herkomst

Dit product is afkomstig uit het bergregenwoud van Kaffa, Ethiopië. Verpakt in Polen.

Nutri-Score

Voor dit product wordt geen Nutri-Score berekend volgens de richtlijnen van Santé Publique France.
Wat is de Nutri-Score?

Keurmerken

Naturland Fair

Het Naturland Fair keurmerk combineert de strenge biologische eisen van Naturland met sociale verantwoordelijk en eerlijke handel. Bij Naturland zijn bijvoorbeeld gemengde bedrijven niet toegestaan en toevoegingen aan producten streng gelimiteerd. Het Naturland Fair keurmerk voegt daaraan o.a. minimale prijzen, langdurige handel, sociale verantwoordelijkheid en transparantie toe. Daarbij worden in de hele keten mensenrechten streng gehandhaafd.

EU Bio

Met dit keurmerk voldoet een product aan de regels voor biologische landbouw van de Europese Unie. Dit betekent o.a. dat een product voor minimaal 95% bestaat uit biologische ingrediënten, dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt en dat er geen kunstmest is gebruikt.

Fairtrade

Fairtrade helpt boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden een betere plek te verwerven in de handelsketen, zodat ze kunnen leven van hun werk en kunnen investeren in een duurzame toekomst. Voor Fairtrade producten gelden o.a. een minimumprijs, een Fairtrade premie en sociale criteria.