WeltPartner Popcorn Bio 100 g

Unieke biologische cusco popcorn uit Peru. Deze popcorn wordt gemaakt van grote cusco mais uit de Peruaanse hooglanden, een van de vele maissoorten in Peru. Deze krokante Peruaanse popcorn heeft een volle smaak en is licht gezouten. Deze popcorn is niet open "gepopt", maar is wel vergelijkbaar met popcorn.

De mais voor deze popcorn is afkomstig van de jonge coöperatie Imilay. Een coöperatie bestaande uit 22 kleinschalige boeren in de regio Huarocondo. Dit is een regio in de Peruaanse hooglanden op circa 3.300 meter hoogte. De popcorn wordt ook door deze coöperatie verwerkt tot popcorn, zo levert dit product meer op voor deze regio.

Voor het bakken van deze Peruaanse cusco popcorn wordt duurzame palmolie van kleinschalige Ecuadoraanse boeren gebruikt. Deze palmolie is afkomstig van het bedrijf Natural Habitats, wat nauw samenwerkt met de kleinschalige boeren voor duurzame palmolie. Dit bedrijf laat zien dat de productie van palmolie goed mogelijk is zonder de natuur te belasten. De boeren telen voor dit bedrijf in Noord-West Ecuador kleinschalig palmbomen in mengcultuur op voormalig braakliggend land, een succesvol alternatief voor conventionele palmolie. Deze boeren worden voor de teelt van de palmen goed betaald. Ook is Natural Habitats sociaal betrokken, er wordt bijvoorbeeld gezorgd voor gezondheidscentra en vrijetijdsbesteding voor kinderen.