Gemalen kurkuma met een warme aromatische smaak en een lichte scherpte. Kurkuma, ook wel geelwortel genoemd, is essentieel in de Indiase keuken en makkelijk herkenbaar aan zijn typerende felgele kleur.

Onmisbaar voor curry, maar ook lekker voor groentegerechten, kurkuma barre, marinades, sauzen en vleesgerechten. Ook te gebruiken als kleurstof.