Balsamico en Condimento

Balsamico is een typisch Italiaanse smaakmaker afkomstig uit de regio Modena. Deze bijzondere smaakmaker wordt gemaakt van rode wijnazijn en druivenmost (druivensap) en heeft een typerende zoetzure smaak. Condimento bianco lijkt op balsamico, maar wordt gemaakt van witte druiven i.p.v. blauwe druiven. Hierdoor heeft een condimento bianco een mildere smaak dan balsamico. Daarnaast bieden wij je ook balsamico en condimento bianco als crème variant, zodat je al je gerechten kunt garneren met deze typisch Italiaanse smaakmaker. Deze crèmes smaken iets zoeter dan de normale variant (door meer druivensap) en worden veel gebruikt voor desserts, fruit, kaas en salades.