Clearspring Udon Rijstnoedels Bio 200 g

Biologische udon rijstnoedels. Zachte stevige noedels van 90% tarwe en 8% volkoren rijst. Deze udon noedels zijn op traditionele wijze geproduceerd in Japan. Dit betekent bijvoorbeeld dat de noedels op lage temperatuur gedroogd zijn en gemaakt zijn doormiddelen van de "roll-and-cut" methode in plaats van doormiddel van extraheren. En dat proef je natuurlijk terug in deze noedels! Bron van eiwitten met 13 g eiwitten per 100 gram.

Gebruik de udon rijstnoedels voor bijvoorbeeld noedelsoep, salades en wokgerechten. Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook, voeg de noedels toe (100 g per persoon) en roer. Laat de noedels 9 minuten sudderen. Spoel daarna kort af onder koud water. Voeg geen zout toe aan het water omdat udon noedels al gezouten zijn.