Naturata Pure Chocoladetablet Bio Fair 100 g

Biologische Fairtrade pure chocoladetablet.

Zwitserse pure chocolade
Bijzonder romige en rijk

Van 57% cacao
Uit biologische Fairtrade landbouw

Zonder sojalecithine
Emulgator

Geproduceerd in Zwitserland
Van cacao uit Peru en de Dominicaanse republiek

Biologische Fairtrade pure chocoladetablet

Bijzonder romig en rijk van smaak. Het geheim van de romige chocolade en de excellente smaak is Zwitsers vakmanschap. Door langdurig te concheren (vermengen) ontstaat een zachte chocolade die smelt in de mond en zeer rijk van smaak is. De hoogwaardige biologische cacao is afkomstig van 2 Fairtrade coöperaties: "Norandino" in het noorden van Peru en "Cooproagro" in de Dominicaanse Republiek. De ruwe rietsuiker is afkomstig de het kleinschalige Fairtrade coöperatie "Manduvirá" in Paraguay. Alle ingrediënten worden in Zwitserland met elkaar vermengd en geplet met walsen. De massa wordt dan geconcheerd. Het concheren kan, afhankelijk van het soort chocolade wat wordt gemaakt, tot wel 72 uur duren. Daarna wordt de chocolade op de juiste temperatuur gebracht, in vormen gegoten, afgekoeld en verpakt. Van minstens 57% cacao.

Productdata

Ingrediënten

Cacaomassa*, Ruwe Rietsuiker*, Cacaoboter* en Gemalen Bourbon Vanille*.
*Uit biologische landbouw.

Allergie informatie

Kan noten (amandel en hazelnoot) en melk bevatten.

Overig

Veganistisch. 100% van de ingrediënten (cacao, rietsuiker en vanille) is afkomstig uit Fairtrade gecertificeerde handel.

Gebruik

Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Naturata AG
Am alten Kraftwerk 6
Marbach, Duitsland

Herkomst

Cacaomassa [Noord-Peru / Dominicaanse Republiek], Ruwe Rietsuiker [Paraguay], Cacaoboter [Noord-Peru / Dominicaanse Republiek] en Gemalen Bourbon Vanille [Madagascar]. Geproduceerd in Zwitserland,

Verpakking

Papier [6,4 g] en plastic [0,9 g].

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	2319 kJ / 557 kCal
Vetten	37 gram
waarvan verzadigd	23 gram
waarvan onverzadigd	14 gram
Koolhydraten	46 gram
waarvan suikers	42 gram
Eiwitten	6 gram
Zout	< 0,01 gram

Suiker en zout

Aan dit product is een onbekende hoeveelheid suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd.

Nutri-Score

Wat betekent het Fairtrade keurmerk?

Het Fairtrade-keurmerk staat voor eerlijke handel en stelt hoge sociale en milieunormen. Cacaoboeren ontvangen een eerlijke prijs, wat zorgt voor een stabiel inkomen en betere leefomstandigheden. Deze eerlijke prijs bestaat uit een gegarandeerde minimumprijs, met daarbovenop een premie. Deze premie is bedoeld voor ontwikkeling van de coöperatie en gemeenschap. Kinderarbeid, dwangarbeid en onveilige werkomstandigheden zijn verboden. Daarnaast garandeert het keurmerk dat er rekening wordt gehouden met het milieu.