Biologische Fairtrade melk chocoladetablet.
Zwitserse melkchocoladeRomig en zacht
Van 36% cacaoUit biologische Fairtrade landbouw
Zonder sojalecithineEmulgator
Geproduceerd in ZwitserlandVan cacao uit Peru en de Dominicaanse republiek
Biologische Fairtrade melk chocoladetablet
Bijzonder romige melk chocoladetablet met een zacht smaak. Het geheim van de romige chocolade en de excellente smaak is Zwitsers vakmanschap. Door lang te concheren (vermengen) smelt de chocolade perfect in de mond en is de smaak optimaal. De hoogwaardige biologische cacao is afkomstig van 2 Fairtrade coöperaties: "Norandino" in het noorden van Peru en "Cooproagro" in de Dominicaanse Republiek. De ruwe rietsuiker is afkomstig de het kleinschalige Fairtrade coöperatie "Manduvirá" in Paraguay. Alle ingrediënten worden in Zwitserland met elkaar vermengd en geplet met walsen. De massa wordt dan geconcheerd. Het concheren kan, afhankelijk van het soort chocolade wat wordt gemaakt, tot wel 72 uur duren. Daarna wordt de chocolade op de juiste temperatuur gebracht, in vormen gegoten, afgekoeld en verpakt. Bevat minstens 36% cacao en 22% melk. Zonder sojalecithine.
Productdata
Ingrediënten
Ruwe Rietsuiker*, Cacaoboter*, Volle Melkpoeder*, Cacaomassa* en Gemalen Bourbon Vanille*.
*Uit biologische landbouw.
Allergenen
Bevat lactose en melkeiwit. Kan amandel en hazelnoot bevatten.
Overig
Vegetarisch. 76% van de ingrediënten (cacao, rietsuiker en vanille) is afkomstig uit Fairtrade gecertificeerde handel.
Gebruik
Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Naturata AG
Am alten Kraftwerk 6
Marbach, Duitsland
Herkomst
Cacaomassa [Noord-Peru / Dominicaanse Republiek], Ruwe Rietsuiker [Paraguay], Cacaoboter [Noord-Peru / Dominicaanse Republiek] en Gemalen Bourbon Vanille [Madagascar].
Geproduceerd in Zwitserland,
Verpakking
6,4 g papier | 0,9 g plastic
Voedingswaarden
per 100 gram
Energie | 2402 kJ / 577 kCal |
Vetten | 39 gram |
waarvan verzadigd | 24 gram |
waarvan onverzadigd | 15 gram |
Koolhydraten | 49 gram |
waarvan suikers | 48 gram |
Eiwitten | 7,5 gram |
Zout | 0,25 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is een onbekende hoeveelheid suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd.
Nutri-Score
Wat betekent het Fairtrade keurmerk?
Het Fairtrade-keurmerk staat voor eerlijke handel en stelt hoge sociale en milieunormen. Cacaoboeren ontvangen een eerlijke prijs, wat zorgt voor een stabiel inkomen en betere leefomstandigheden. Deze eerlijke prijs bestaat uit een gegarandeerde minimumprijs, met daarbovenop een premie. Deze premie is bedoeld voor ontwikkeling van de coöperatie en gemeenschap. Kinderarbeid, dwangarbeid en onveilige werkomstandigheden zijn verboden. Daarnaast garandeert het keurmerk dat er rekening wordt gehouden met het milieu.
Keurmerken
EU Biologisch
CH-BIO-006 | Niet-EU-Landbouw
FairTrade
Uit gecertificeerd eerlijke handel
Meer weten