Biologische gele linzen.
licht kruidige linzenbinnen 15 minuten te bereiden
lekker voor o.a. curry's, saladesen soepen
27 g eiwittenper 100 gram
geteeld in Turkijeverpakt in Duitsland
Biologische gele linzen
Biologische gele linzen. Gele linzen zijn snel te bereiden zonder weken en hebben een licht kruidige smaak.
Spoel de linzen af. Laat de linzen koken in 200 ml water per 100 gram linzen. Laat 10 minuten sudderen. Zout na het koken. Bereid ongeveer 75 gram gedroogde gele linzen per persoon.
Daarom MorgenLand
Het Duitse MorgenLand is opgericht in 1979 en heeft zich ontwikkeld tot specialist op het gebied van gedroogd fruit en noten. MorgenLand staat voor de beste kwaliteit, dit kan men garanderen door de snelle verwerking, de grondige kwaliteitscontrole en de MorgenLand projecten. In vele landen zoals Burkina Faso, Turkije en Zuid-Afrika heeft MorgenLand projecten opgezet. In nauwe samenwerking met lokale boeren worden in deze landen bijvoorbeeld mango's, zure kersen en macadamianoten geteeld. Ook het inkomen van de boer gaat er door deze projecten op vooruit. MorgenLand koopt producten zo dichtbij mogelijk in, MorgenLand biedt dus geen lijnzaad uit China of India, maar uit Polen.
Wat kun je met gele linzen?
Bulgur en couscous
Perfect als verrijking van gerechten met bulgur en couscous.
Curry's
Lekker voor een Indiase gele linzen curry, oftewel dhal curry.
Salades
Te gebruiken voor een salade met bijvoorbeeld rucola, tomaat, feta en avocado.
Soepen
Met gele linzen kun je een heerlijke linzensoep koken, een veel gemaakt gerecht in de oriëntale wereld.
Een goede aanvulling op je eetpatroon
Peulvruchten zijn een goede aanvulling op je eetpatroon vanwege het relatief hoge gehalte eiwitten, vezels, ijzer en andere nuttige voedingsstoffen. Daarom adviseert het Voedingscentrum om elke week peulvruchten te eten. Door de voedingswaarden zijn peulvruchten ook uitermate geschikt als vervanger van vlees in vele gerechten.
Productdata
Ingrediënten
100% Gedroogde Gele Linzen*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Bevat mogelijk sporen van noten, pinda en sesam.
Vrij van
Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Veganistisch.
Leverancier
EgeSun GmbH
Lübkemannstraße 7
Oyten, Duitsland
Herkomst
Geteeld in Turkije en verpakt in Duitsland.
Verpakking
5 g plastic | 1 g papieren etiket
De verpakking mag in de plastic bak.
Voedingswaarden
per 100 gram gedroogde linzen
Energie | 1480 kJ / 350 kCal |
Vetten | 2,2 gram |
- waarvan verzadigd | 0,4 gram |
- waarvan onverzadigd | 1,8 gram |
Koolhydraten | 52 gram |
- waarvan suikers | 2,1 gram |
- waarvan van nature aanwezig | 2,1 gram |
Vezels | 6,7 gram |
Eiwitten | 27 gram |
Zout | 0,02 gram |
- waarvan van nature aanwezig | 0,02 gram |
Nutri-Score
Keurmerken
EU BiologischDE-ÖKO-001 | EU-/Niet-EU-Landbouw