Bauckhof Haverkoekjes Bakmix Glutenvrij Bio 2 x 200 g

Biologische glutenvrije haverkoekjes bakmix.

glutenvrije krokante haverkoekjes
met vanille

makkelijk te bereiden
10 minuten

ook vegan te bereiden
met margarine en sojayoghurt

geproduceerd in Rosche
Noord-Duitsland

Biologische glutenvrije haverkoekjes bakmix

Met deze biologische bakmix bereid je makkelijk lekkere glutenvrije krokante koekjes, binnen 10 minuten kunnen de koekjes de oven in. De koekjes zijn ook veganistisch te bereiden. Deze bakmix is gezoet met Duitse bietensuiker, dat bespaart lange transportroutes en ondersteunt de lokale biologische landbouw.

Deze verpakking bevat 2 zakjes met elk 200 gram bakmix. 1 zakje is genoeg voor 12 grote haverkoeken en 40 kleine haverkoekjes.

Minder zoet

In Duitsland gebruikt men over het algemeen minder suiker in cake, desserts, koek en taart. Dat is ook bij deze bakmix het geval. De appeltaart is dus niet mierzoet maar heeft een gebalanceerde aangenaam zoete smaak.

Eet suikerhoudende producten met mate

Ja koekjes zijn lekker, maar te veel vrije suikers consumeren is helaas slecht voor je gezondheid. Dit kan leiden tot bijvoorbeeld diabetes en overgewicht. Eet suikerhoudende producten daarom met mate. De Wereldgezondheidsorganisatie adviseert vrouwen om per dag niet meer dan 50 gram vrije suikers te consumeren en mannen om per dag niet meer dan 60 gram vrije suikers te consumeren. En wat zijn vrije suikers dan? Met vrije suikers worden kristalsuikers, siropen en sappen bedoeld. Van nature aanwezige suikers, zoals in een appel of in havervlokken, vallen hier niet onder.

Dit is Bauckhof

Duitstalige video

Recept | Haverkoekjes

Ingrediënten

1 zakje Bauckhof Haverkoekjes Bakmix Glutenvrij | 1 Ei | 80 g Boter zacht

Bereiding

Stap 1

Doe de bakmix samen met het ei en de boter in de kom. Verroer het geheel tot een goed deeg.

Stap 2

Beleg een bakplaat met bakpapier.

Stap 3

Maak met een theelepel (kleine koekjes) of eetlepel (grote koeken) balletjes. Druk de balletjes plat op de bakplaat en houd 1 cm afstand tussen de koekjes.

Stap 4

Bak de koekjes in een voorverwarmde oven binnen 12 minuten (klein) of 18 minuten (groot) op 190ºC goudbruin. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte. De koekjes worden hard na afkoelen.

Variaties

Chocolate chip koekjes

Voeg 50 g gehakte pure chocolade toen aan de bakmix.

Hazelnoot koekjes

Voeg 50 g gehakte hazelnoten toe aan de bakmix.

Recept | Vegan haverkoekjes

Ingrediënten

1 zakje Bauckhof Haverkoekjes Bakmix Glutenvrij | 80 g Margarine zacht | 50 g Sojayoghurt

Bereiding

Stap 1

Doe de bakmix samen met de margarine en sojayoghurt in de kom. Verroer het geheel tot een goed deeg.

Stap 2

Beleg een bakplaat met bakpapier.

Stap 3

Maak met een theelepel (kleine koekjes) of eetlepel (grote koeken) balletjes. Druk de balletjes plat op de bakplaat en houd 1 cm afstand tussen de koekjes.

Stap 4

Variaties

Chocolate chip koekjes

Voeg 50 g gehakte pure chocolade toen aan de bakmix.

Hazelnoot koekjes

Voeg 50 g gehakte hazelnoten toe aan de bakmix.

Productdata

Ingrediënten

Glutenvrije Havervlokken* (45%), Bietensuiker*, Rijstmeel*, Maïsmeel*, Vanille* en Zeezout.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.

Allergenen

Bevat mogelijk sporen van noten, sesam en soja. Vrij van gluten en lactose.

Vrij van

Bevat toegevoegde suikers in de vorm van bietensuiker en toegevoegd zout in de vorm van zeezout. Veganistisch.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Glutenvrije Havervlokken [Europese Unie] en Bietensuiker [Duitsland].
Geproduceerd in Duitsland.

Verpakking

35 g papier | 10 g polypropeen plastic
Het doosje mag in de papierbak en de zakjes mogen in de plastic bak.

Voedingswaarden

per 100 gram bakmix

Energie	1608 kJ / 380 kCal
Vetten	3,2 gram
- waarvan verzadigd	0,6 gram
- waarvan onverzadigd	2,6 gram
Koolhydraten	78 gram
- waarvan suikers	35 gram
- waarvan van nature aanwezig	onbekend
Vezels	4,6 gram
Eiwitten	7,6 gram
Zout	0,12 gram
- waarvan van nature aanwezig	onbekend